On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena to discover how this amazing tradition is still deeply rooted in this region. Please note that we are not able to offer any gluten-free or vegan option yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

An Exclusive Private & Customizable tour (we do not combine groups) with licensed Tour Guide & Chauffeur, with MERCEDES VAN or GOLF CART. Your guide will hop-off the vehicle with you at each stop and walk you through the attractions to provide the most complete insights of every attraction. Meet your guide at your hotel, Airbnb, Train station, Airport or Port of Civitavecchia. The cost of admission tickets for the Colosseum, Vatican Museums, St. Peter's Basilica, and the Pantheon is not included in the tour price. You can choose no to visit one of the sites and customize your private tour. 1. The Vatican Museums can only be included in 8/10-hour tours. 2. Tour from Civitavecchia can be only 10-hour. The 5 or 8-hour tour is not possible from the port of Civitavecchia. Upon request, our office can purchase your tickets (NOT INCLUDED): - Vatican Museums & Sistine Chapel (Eur 60 cash pp) - Colosseum (Eur 40 cash pp) - St. Peter's Basilica (Eur 10 cash pp) - Pantheon (Eur 10 cash pp)

Vous avez toujours rêvé de passer une journée entière dans la Food Valley italienne, en compagnie d'un guide de haut niveau et des produits gastronomiques les plus célèbres du monde ? Eh bien, c'est possible !

On our Secret Food Tour Bologna, you'll enjoy a memorable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese, then visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about local meat products and famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we'll taste handmade pasta made just for us at a local Trattoria, with a glass of local wine (and coffee, if you like). Then we'll visit the local food market, Quadrilatero, for a tasting of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years aged) to discover how this tradition endures. As a private tour, everything works around you! Our start times are more easy going, dates can open up. It's a much more intimate and cozy experience. Please note we can't offer gluten-free or vegan options yet. This tour is also not wheelchair and stroller accessible.

Discover Parma through its flavors on our Parma Food Tour, a journey through the elegant streets of one of Italy’s most celebrated food capitals. Taste the dishes locals are proud of, from iconic specialties like Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma to traditional recipes, paired with excellent wines from Emilia-Romagna. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic Italian culinary traditions and the best local producers and eateries. Your guide is a passionate local Foodie, a friendly expert who shares insider knowledge, explains each tasting, and brings to life the history and culture behind every bite. Do Eat Better Experience tours blend high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a genuine taste of Italian life. To keep the experience personal and authentic, we welcome only small groups, ensuring every guest receives full attention. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages are available upon request.

I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese. on this special tour you will be able to touch the newborn calves on our farm which happens almost every day. you will taste the original king of cheeses and many other local artisanal products such as real balsamic vinegar aged over 30 years and parma ham and lambrusco wine and at the end you can buy a piece of real Parmiginao Reggiano or balsamic vinegar to take home with you

Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

Margherita a grandi à Bologne et a appris à cuisiner auprès de sa mère et de sa grand-mère. Rejoignez-la pour ce voyage à travers l'histoire et les traditions italiennes en partageant un repas bolognais traditionnel. Un cours de cuisine bolognaise idéal pour les débutants, les familles et les gourmets ! • Cours de cuisine italienne privé à Bologne, chez l'habitant • Apprenez à cuisiner des pâtes maison lors d'un cours pratique de cuisine bolognaise • Apprenez des trucs et astuces pour préparer un repas italien traditionnel fait maison • Initiation à la cuisine, à la culture et aux traditions culinaires italiennes • Savourez un repas italien accompagné de vin, de dessert et de musique traditionnelle • Des repas sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande • Si vous choisissez l'option visite du marché, retrouvez Margherita sur la Piazza Giuseppe Verdi et rejoignez l'ancien marché du Quadrilatero, haut lieu des gourmands et des passionnés d'architecture historique.

Découvrez les secrets du fromage Parmigiano Reggiano : visitez l'usine, apprenez le processus et profitez d'une dégustation ! Enfilez une blouse de laboratoire et préparez-vous à visiter une usine de fromage Parmigiano Reggiano ! Découvrez les secrets de production, voyez où les vaches sont élevées et traitent, assistez à l'ensemble du processus de fabrication du fromage, puis terminez la visite par une délicieuse dégustation ! • Visite de l'étable, de la fromagerie Parmigiano Reggiano et de la salle d'assaisonnement • Petit-déjeuner de bienvenue et dégustation de 3 assaisonnements de Parmigiano Reggiano, charcuterie traditionnelle, un verre de vin Lambrusco et d'autres produits locaux inclus • Claudio découvrira et expliquera chaque étape du processus de fabrication du Parmigiano Reggiano • Une blouse jetable et un bonnet hygiénique pour visiter la fromagerie seront fournis

Rejoignez Daniele pour apprendre à préparer des pâtes et des sauces bolognaises typiques de A à Z, puis partagez un déjeuner ensemble. Idéal pour les gourmands et les curieux des traditions bolognaises, ce cours offre une expérience pratique, délicieuse et mémorable ! • Apprenez à préparer des tortellinis et des tagliatelles à la bolognaise, ainsi que du bouillon et de la sauce, de A à Z, puis dégustez vos créations pour le déjeuner. Vous pourrez même emporter vos recettes ! • Vins d'Émilie-Romagne inclus. • Le cours de cuisine a lieu au laboratoire de pâtes de l'épicerie de Daniele, dans le centre-ville de Bologne.

Visitez une fromagerie traditionnelle de Parmigiano Reggiano dans la campagne parmesane. Explorez les secrets du fromage le plus célèbre d'Italie et découvrez chaque étape de sa fabrication. La visite commence par une prise en charge au lieu convenu. Vous vous rendrez ensuite à la fromagerie de Parmigiano Reggiano. En chemin, vous découvrirez l'histoire de ce célèbre produit. À la fromagerie, vous découvrirez les ingrédients et le processus de fabrication du fromage. Des fromagers professionnels vous expliqueront les secrets de la transformation du lait et vous pourrez observer le travail manuel des artisans. Vous découvrirez comment les experts fabriquent le célèbre Parmigiano Reggiano. Avant de quitter la fromagerie, vous dégusterez un verre de vin accompagné de Parmigiano Reggiano et de produits locaux. Vous pouvez choisir le point de prise en charge le plus proche de votre hébergement parmi les options disponibles.

Avez-vous déjà entendu parler de l'obsession des Parmesans pour la gastronomie, l'art de vivre et l'art et la culture en général ? Découvrez-la avec nous lors d'une journée tranquille, à la manière des locaux !

Passionné d'automobile, ne manquez pas de visiter le musée Lamborghini de Sant'Agata Bolognese ! Réservez votre billet dès maintenant et plongez dans l'histoire de l'une des marques les plus emblématiques au monde. Vous pourrez admirer des modèles légendaires comme la Miura, la Countach et la Veneno, ainsi que des pièces uniques et des éditions limitées. Grâce aux visites guidées, vous découvrirez de près l'innovation technique et le design extraordinaire qui ont fait de Lamborghini un symbole mondial de luxe et de performance. Une expérience incontournable pour tous les passionnés d'automobile !

Embarquez pour une visite à pied enchanteresse de Bologne qui vous dévoilera ses trésors cachés et ses légendes captivantes, tout en savourant les saveurs emblématiques de la ville. Guidé par des habitants passionnés, ce circuit vous emmène hors des sentiers battus à la découverte de recoins secrets et d'histoires connues uniquement des Bolonais. Promenez-vous dans les rues historiques et découvrez les histoires fascinantes qui se cachent derrière des places moins connues, de charmants palais et des boutiques anciennes. Au fil de votre exploration, savourez les délices culinaires qui définissent la riche culture culinaire de Bologne. Savourez les saveurs irrésistibles des tigelles accompagnées de tartinades et de jambons traditionnels d'Émilie-Romagne, savourez une mortadelle servie de manière créative en cornet ou en sandwich, et savourez une version locale de la zuppa inglese, un dessert classique typiquement bolognais. Ce circuit offre une expérience authentique et inoubliable de Bologne, mêlant histoire, mystère et gastronomie au sein d'un voyage unique et délicieux.

Retrouvez Monica, votre hôte, guide à l'acetaia moderne de Malpighi, pour une visite et une dégustation de vinaigre balsamique local. Vous découvrirez pourquoi la région de Modène est mondialement connue pour son vinaigre balsamique et comment il est fabriqué. Vous visiterez deux salles de barriques et un musée d'ustensiles de vinaigre anciens. La proportion de jus de raisin noir et de jus de raisin blanc et l'ordre des bois dans lesquels le vinaigre est transvasé distinguent le vinaigre de la famille Malpighi des autres. Après votre visite, vous profiterez d'une dégustation de vinaigres de différents âges, allant de 5 à 25 ans, et vous tenterez de déterminer l'âge de chaque vinaigre en fonction de son goût. Vous repartirez avec une bouteille de Saporoso (100 ml) et une bouteille de vinaigre balsamique aromatisé.

Impossible de visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes… Alors, nous vous en apprenons deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux types de pâtes simples (pâtes farcies et pâtes fraîches) de A à Z avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne et faites-vous de nouveaux amis lors de ce cours de cuisine pratique. Une excellente façon de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à préparer deux types de pâtes emblématiques • Apprenez à préparer l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe de 12 personnes maximum. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres invités. • Savourez un apéritif italien pour vous réchauffer. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Embarquez pour un voyage savoureux à Rimini, où histoire et gastronomie se marient harmonieusement. Cette visite guidée vous emmène à la découverte des sites les plus emblématiques de la ville tout en vous faisant découvrir les plats traditionnels de la région. Commencez par le magnifique Tempio Malatestiano, joyau de la Renaissance, et découvrez son histoire fascinante. Explorez ensuite l'Arco d'Augusto, l'un des plus anciens arcs romains, et flânez sur la Piazza Tre Martiri, une place animée et pleine de charme. Faites une pause pour déguster une délicieuse piadina, le pain plat emblématique de Rimini, avant de vous rendre sur la Piazza Cavour, une magnifique place entourée d'élégants bâtiments. Savourez ensuite un plat de pâtes traditionnel accompagné d'un verre de vin local. Continuez jusqu'à la Piazza Malatesta, une place historique réputée pour son architecture remarquable, et offrez-vous une glace rafraîchissante. Enfin, terminez votre visite par le Ponte Tiberio, un pont romain vieux de 2 000 ans. Cette visite allie histoire et gastronomie pour une expérience inoubliable !

Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante. Apprenez les secrets des plats de pâtes et du tiramisu les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail pour un déjeuner ou un dîner, accompagné de vins locaux. Lors de ce cours privé, vous apprendrez à préparer deux recettes de pâtes et le tiramisu, dessert maison. Votre Cesarina vous dévoilera les secrets de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve et épatez vos proches une fois de retour à la maison avec un repas italien ! Cette expérience est adaptée aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, présent dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Comment vivent, mangent et boivent les Bolognes ? Quelles sont les principales attractions de la ville ? Pourquoi la vue sur San Luca donne-t-elle aux Bolognestes l'impression d'être chez eux, même lorsqu'ils sont encore dans la rue ? Toutes ces questions trouveront la réponse dans cette visite conçue pour vous faire découvrir la ville et tous ses secrets, du matin au soir. Nous partirons de la Piazza del Nettuno, point de rendez-vous de notre visite, puis nous continuerons vers la Piazza Maggiore où vous admirerez la grandeur architecturale et artistique de San Petronio. Vous vous dirigerez ensuite vers la Piazza Galvani, où vous découvrirez les secrets de l'Archiginnasio. Sur la Piazza Santo Stefano, le salon bolonais par excellence, vous vous perdrez à la découverte des sept églises. Vous déjeunerez dans le suggestif et délicieux marché historique, puis reprendrez votre visite, plein d'énergie, pour découvrir la tour Asinelli, symbole de la ville, et la vue imprenable depuis le sanctuaire de la Vierge de San Luca.

The setting for this culinary adventure is Stefania's ancestral family home, nestled in the picturesque green hills south of Parma. This charming location adds an authentic touch to your experience, as you step into a place that holds generations of culinary traditions. The region's rich gastronomic history is reflected in the rustic ambiance of the house, transporting you to a bygone era where food was lovingly prepared and shared among loved ones. The menu for the experience will be carefully crafted based on the season and availability of ingredients at the local market. This ensures that you have the opportunity to work with the freshest produce and experience the true essence of Parma's culinary delights. To complement the delectable meal, Stefania will also provide carefully selected wines and digestives. These accompaniments are thoughtfully chosen to enhance the flavors of the dishes, offering a complete sensory experience that delights both the palate and the soul.