Die Küche war schon immer der Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses, in dem meine Familie seit mehr als 7 Generationen lebt.
Ich war schon immer fasziniert von der Fähigkeit meiner Großmutter, großartige Gerichte nach toskanischer Tradition zuzubereiten, immer mit wenigen, einfachen, aber kostbaren Zutaten.
Dieses kulturelle Erbe drohte zu verschwinden: Ich habe viel Zeit mit ihr gekocht und versucht, ihre Rezepte und Geheimnisse zu lernen.
Am Ende wurde mir klar, dass sie mir ein größeres Geschenk gemacht hatte: Ich hatte ihre Kochphilosophie aufgenommen!
Dann wurde mir klar, dass Tradition kein staubiges Buch ist, sondern ein lebendiges Ding, das sich auch an neue Bedingungen anpassen und...
Höhepunkte
4 Stunden
Angeboten in Englisch & Italienisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
4 Stunden
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Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
On request, pencil and block notes
All the ingredients needed
Verwendung von Schürzen und verschiedenen Küchenutensilien
Tasting of 3 selected Wines - Food pairing
Tasting the food prepared in the morning
We do not offer transfer or shuttle service
KEIN VIDEO oder andere AUFZEICHNUNGEN während der Vorbereitungen.
Alles, was nicht erwähnt wird
Treffpunkte
Abreise
Traversa di Montepulciano, 12
Driving from Montepulciano's old town follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, on the right side of the main road, you'll see two yellow barrels under two big trees which will mark your arrival.
GPS:
Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'')
Long E : 11.803996 (11° 48' 14.4")
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Für Einzelgäste: Wenn Sie alleine reisen, kontaktieren Sie uns bitte vor der Buchung: Um Ihr Erlebnis zu optimieren, begrüßen wir Sie gerne in einer bereits geplanten kleinen Gruppe.
•
As soon as your booking is going to be confirmed, please, send to me a TEXT message via WHATSAPP with your name, date of booking and email address
•
Während aller Vorbereitungen müssen Sie stehen bleiben: Benötigt werden bequeme Kleidung und Schuhe.
•
Aus hygienischen Gründen sind während der Vorbereitungen KEINE RINGE, GROSSE ARMBÄNDER und/oder KÜNSTLICHE NÄGEL zulässig.
•
Für den Morgen des Unterrichts empfehlen wir ein gutes Frühstück.
•
Eventuelle Unverträglichkeiten und/oder Nahrungsmittelallergien müssen uns VOR Abschluss der Buchung mitgeteilt werden, um die Möglichkeit einer Änderung des Menüs abschätzen zu können. Nach der Buchung können Änderungswünsche zum Menü nicht mehr berücksichtigt werden.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Die Küche war schon immer der Dreh- und Angelpunkt dieses Hauses, in dem meine Familie seit mehr als 7 Generationen lebt.
Ich war schon immer fasziniert von der Fähigkeit meiner Großmutter, großartige Gerichte nach toskanischer Tradition zuzubereiten, immer mit wenigen, einfachen, aber kostbaren Zutaten.
Dieses kulturelle Erbe drohte zu verschwinden: Ich habe viel Zeit mit ihr gekocht und versucht, ihre Rezepte und Geheimnisse zu lernen.
Am Ende wurde mir klar, dass sie mir ein größeres Geschenk gemacht hatte: Ich hatte ihre Kochphilosophie aufgenommen!
Dann wurde mir klar, dass Tradition kein staubiges Buch ist, sondern ein lebendiges Ding, das sich auch an neue Bedingungen anpassen und...
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Reiseplan
Have fun while learning how to cook in an engaging, familiar, and friendly atmosphere.
Learn Nonna's secrets to prepare 2 different Traditional Fresh Pasta and our famous Tiramisù.
Tasting quality local wines expertly paired, you'll get the bases to mach correctly food and wines.
Giacomo (Chef and graded Sommelier) will be your professional guide on an educational, genuine food and wine journey!
The course is dynamic and include different experiences: Pratical Cooking Class, Food Tasting, Wine Tasting and last but not least, also the friendly and funny Social Experience with the other classmates!
One of your goals will be acquiring the ability to choose the best ingredientsfor your dish...
