В 2016 году во время реставрационных работ в старинном дворце эпохи Возрождения в одной из старинных дверей, выходящих на улицу Виа Джинори, был обнаружен исторический «винный ящик». «Бюшетте», также известные своей формой как «табернакль» для вина, – свидетельство флорентийской жизни. Они служили для прямой продажи вина от производителя к потребителю, которое во Флоренции эпохи Возрождения и последующих веков пользовалось огромным спросом. Горожане «стучали» в небольшие отверстия у входов во дворцы землевладельцев, предлагавших продукцию своих поместий, сдавали с необходимыми деньгами традиционный пустой «фиаско», и его возвращали обратно, наполняли доверху из погребов. Ежедневная практика, обладающая всеми качествами, которые сегодня характеризуют «нулевой километр»: настоящее вино, поступающее только с виноградников и определённых поместий, без посредников и налогов.

Звонок во дворце Нальдини дель Риччо открывается прямо в деревянную дверь большого входа, необычным (всего 9 таких случаев во всей Флоренции) и практичным способом. Его размеры 32 x 20,5 см, и, находясь в центральном и привилегированном положении, он, должно быть, видел множество пропущенных через него фляг.

На фасаде палаццо Бартолини Салимбени Виваи находится одно из самых красивых маленьких отверстий, и лучше всего сохранившееся в городе. В настоящее время оно представляет собой уникальное сооружение, обрамлённое подобием портала дворца эпохи Возрождения с оригинальной дверцей. Неподалёку расположена каменная табличка с указанием времени и периода продажи вина. Размер отверстия 31 х 19,5 см.