В XV веке могущественная семья Скварчалупи обосновалась во дворце Скварчалупи в центре города, воспользовавшись его стратегическим положением. Из старейших виноградников, расположенных на высоте 600 м на южном холме Кастеллина-ин-Кьянти, получают сбалансированные вина с фруктовыми и цветочными ароматами, что является особенностью линии «Скуарчалупи». Виноградники, прилегающие к деревне и спускающиеся с юго-западного склона, производят виноград для линии «Ла Кастеллина», отличающейся отпечатком международных сортов, которые привносят полноту и ноты спелых фруктов. Спускаясь на высоту 350 м, находится поместье «Рикудда», природный бассейн, обращенный на юг, который производит органические вина с большим территориальным выражением.

Свободное время для исследования и открытия маленьких узких улочек и симпатичных бутиков.

Винодельня Guidi была основана еще в 1929 году, когда она уже показала эту отличительную природу, другими словами, черты семейного бизнеса, которые до сих пор являются ее отличительной чертой, с давними ноу-хау, которые передавались из поколения в поколение, от отца к сыну. Сегодня опыт отцов сочетается с инновационным творчеством их потомков: выигрышная смесь, которая привела винодельню Guidi к обновлению из года в год и к представлению сегодня линии вин, которые являются выражением территории Тосканы, заботясь до мельчайших деталей. С холмов Кьянти Классико и Сан-Джиминьяно, отличительные и изысканные вина, изготовленные руками экспертов и характеризующиеся большим фокусом на поиске наилучшего качества.