Die besten emilianischen Spezialitäten an einem Tag: Parmigiano Reggiano, Parmaschinken und traditioneller Balsamico-Essig. Schätze, die uns eine unermüdliche Tradition im Laufe der Jahrhunderte beschert hat und die diese Region weltweit zu einem Synonym für gastronomische Spitzenleistungen gemacht haben. Sie werden die Produktionsprozesse durchlaufen, die durch altes Wissen geregelt werden. Die Verkostung wird noch unvergesslicher.
Höhepunkte
7 Stunden
Angeboten in Deutsch (Deutsch) & 3 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
7 Stunden
Angeboten in Deutsch (Deutsch) & 3 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Private transportation
Qualifizierter privater Reiseführer
Rich tasting at the ham factory
Verkostung von Parmesan, lokalem Aufschnitt und traditionellem Balsamico-Essig
Tipps
Wichtige Informationen
•
Säuglinge und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren
•
Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
•
Geeignet für alle körperlichen Fitnessniveaus
Stornierungsbedingungen
Alle Verkäufe sind endgültig. Bei Stornierungen erfolgt keine Rückerstattung.
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Die besten emilianischen Spezialitäten an einem Tag: Parmigiano Reggiano, Parmaschinken und traditioneller Balsamico-Essig. Schätze, die uns eine unermüdliche Tradition im Laufe der Jahrhunderte beschert hat und die diese Region weltweit zu einem Synonym für gastronomische Spitzenleistungen gemacht haben. Sie werden die Produktionsprozesse durchlaufen, die durch altes Wissen geregelt werden. Die Verkostung wird noch unvergesslicher.
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Tipps
Reiseplan
1
Molkerei "St. Pier Damiani"
Private Führung durch eine traditionelle Käserei, bei der Sie den gesamten Prozess von der Herstellung bis zur Reifung eines Parmigiano-Laibs miterleben. Zum Abschluss Verkostung verschiedener Sorten dieses berühmten Käses.
2 Stunden
2
Sagem srl - Rosa dell'Angelo
Private Führung durch eine Premium-Schinkenfabrik in den Hügeln von Parma, um den gesamten Produktionsprozess kennenzulernen: vom Salzen bis zum Würzen. Anschließend Verkostung typischer Wurstwaren mit der Möglichkeit zum Kauf der Produkte.
3 Stunden
3
Ärzte Ermete & Söhne
Diese private Führung zu einem historischen Bauernhof, der für seine Wein- und Essigproduktion bekannt ist, führt durch das kleine Museum und die „Acetaia“, den Essigkeller, mit seinen alten Fässern mit Aceto Balsamico Tradizionale, dem „Schwarzen Gold“. Zum Abschluss haben die Gäste die Möglichkeit, Wein und Essig zu verkosten und direkt beim Hersteller zu kaufen.