يُعد جبن البكورينو السرديني رمزًا لإنتاج الجبن في الجزيرة، وستتعلم من خلال هذه التجربة أسرار صنعه في قلب سردينيا. بعد زيارة المزرعة الرائعة في محيط بورغوس الجميل، سيرشدك أحد خبراء صناعة الجبن إلى مصنع الجبن، والذي سيعلمك بكل عنايته وحكمته التقليدية مراحل الإنتاج والحفظ وأوقات نضج جبن البكورينو الثمين. تجربة تتوج بتذوق الجبن والعديد من المنتجات الأصلية الأخرى. جولة لا تُصدق لأولئك الذين يرغبون في القيام برحلة إلى التقاليد الرعوية الأصيلة في سردينيا ولأولئك الذين يحبون اكتشاف غرائب الحياة الزراعية.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مختبر معالجة الحليب وتحضير جبن البكورينو
تذوق
زيارة المزرعة
مرشد
الغداء/العشاء
نقاط التلاقي
الانطلاق
Fattoria didattica “La Fonte” Burgos
The farm is located on the SS 128bis Loc. Longu: at the crossroad, turn left
العودة
المعلومات المهمة
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
لا ينصح به للمسافرين الذين يعانون من ضعف صحة القلب والأوعية الدموية
•
عند التعامل مع الحيوانات، من الضروري الحفاظ على سلوك هادئ ومحترم، وتجنب الصراخ أو الإيماءات المفاجئة، لأنها قد تصاب بالخوف بسهولة. سيساعدها الهدوء على الشعور بالأمان والراحة.
•
في حالة عدم تحمل الطعام أو الحساسية أو تفضيلات نباتية أو نباتية صرفة، يرجى الاتصال بالرقم الموجود على قسيمة الحجز الخاصة بك قبل يومين على الأقل من التجربة
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
يُعد جبن البكورينو السرديني رمزًا لإنتاج الجبن في الجزيرة، وستتعلم من خلال هذه التجربة أسرار صنعه في قلب سردينيا. بعد زيارة المزرعة الرائعة في محيط بورغوس الجميل، سيرشدك أحد خبراء صناعة الجبن إلى مصنع الجبن، والذي سيعلمك بكل عنايته وحكمته التقليدية مراحل الإنتاج والحفظ وأوقات نضج جبن البكورينو الثمين. تجربة تتوج بتذوق الجبن والعديد من المنتجات الأصلية الأخرى. جولة لا تُصدق لأولئك الذين يرغبون في القيام برحلة إلى التقاليد الرعوية الأصيلة في سردينيا ولأولئك الذين يحبون اكتشاف غرائب الحياة الزراعية.
ما تشمله الجولة
٢ ساعات
مُقدم في الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٢ ساعات
مُقدم في الإيطالية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
مختبر معالجة الحليب وتحضير جبن البكورينو
تذوق
زيارة المزرعة
مرشد
الغداء/العشاء
نقاط التلاقي
الانطلاق
Fattoria didattica “La Fonte” Burgos
The farm is located on the SS 128bis Loc. Longu: at the crossroad, turn left
العودة
برنامج الجولة
تبدأ الجولة بترحيب من المضيفين، الذين سيأخذونك في جولة توضيحية حول المزرعة. ستلتقي وتتعلم عن العديد من أنواع الحيوانات إلى جانب الأغنام السردينية: اللاما، والألباكا، والطاووس والعديد من أنواع الطيور من جميع أنحاء العالم. المحطة الثانية هي مصنع الجبن الملحق بالمزرعة، حيث يحدث السحر: تحويل الحليب إلى جبن. هذا هو المكان الذي يحدث فيه قلب التجربة: ورشة عمل لصنع البكورينو السرديني. بعد إحاطة تمهيدية حول التقنيات المستخدمة، سيقدم الراعي عرضًا للخطوات الأساسية في هذه الممارسة. سيتمكن كل مشارك من المشاركة بنشاط، واكتشاف وتعلم الاختلافات بين الجبن الطازج والناضج. أثناء الورشة، من الممكن في الواقع تذوق الجبن، وهي فرصة نادرة للاستمتاع بأصالة المنتج المصنوع حديثًا. في نهاية التجربة، سيتم الترحيب بك في م...
