Während des Workshops begleitet Sie unser erfahrener Guide bei der Herstellung traditioneller hausgemachter sardischer Pasta, wie Malloreddus, Culurgiones oder Ravioli mit verschiedenen Füllungen je nach Saison.
- Malloreddus: Auch bekannt als Gnocchetti, haben sie die Form dünner, gestreifter Muscheln und werden aus Grieß und Wasser hergestellt. Sie können sie mit verschiedenen Saucen und Gewürzen probieren, üblicherweise mit Fleischsauce und großzügig mit geriebenem sardischen Pecorino. - Culurgiones: Gefüllte Pasta, ähnlich wie Ravioli, ist eine kulinarische Spezialität der Ogliastra im östlichen Mittelsardinien und wird üblicherweise mit einer Füllung aus Kartoffeln, Pecorino und Minze ...
Höhepunkte
4 Stunden
Angeboten in Englisch & Italienisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
4 Stunden
Angeboten in Englisch & Italienisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Traditioneller Kochworkshop
Unterrichtsmaterialien
frisches Obst und lokale Süßigkeiten
Pasta-Verkostung
water, wine, local liqueur, coffee
Treffpunkte
Abreise
Via Dettori, 6
The meeting point is at the address indicated, on the Piazza Mercato, at the Rosinita restaurant at number 6. You will recognise the square by its imposing glass roof and the restaurant by its pink-painted façade.
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
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Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
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Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
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Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
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Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Während des Workshops begleitet Sie unser erfahrener Guide bei der Herstellung traditioneller hausgemachter sardischer Pasta, wie Malloreddus, Culurgiones oder Ravioli mit verschiedenen Füllungen je nach Saison.
- Malloreddus: Auch bekannt als Gnocchetti, haben sie die Form dünner, gestreifter Muscheln und werden aus Grieß und Wasser hergestellt. Sie können sie mit verschiedenen Saucen und Gewürzen probieren, üblicherweise mit Fleischsauce und großzügig mit geriebenem sardischen Pecorino. - Culurgiones: Gefüllte Pasta, ähnlich wie Ravioli, ist eine kulinarische Spezialität der Ogliastra im östlichen Mittelsardinien und wird üblicherweise mit einer Füllung aus Kartoffeln, Pecorino und Minze ...
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The meeting point is at the address indicated, on the Piazza Mercato, at the Rosinita restaurant at number 6. You will recognise the square by its imposing glass roof and the restaurant by its pink-painted façade.
In Olbia, in north-eastern Sardinia, you will be accompanied by our expert guides in the preparation of traditional homemade Sardinian pasta for generations, such as gnocchi, ravioli and the famous culurgiones typical of Ogliastra. Each type of pasta has a significant story to tell, with its own curiosities and peculiarities! You can try your hand thanks to precious tips and discover many curiosities to bring into your daily life. Afterwards, you can taste the products prepared with your own hands during a tasty lunch or dinner with traditional dishes, but revisited in a modern way with fresh and local products. Put your hands in the dough and book this experience with your family and frien...
