Большинство туристов проводят время, перекусывая на туристическом рынке Сан-Лоренцо. Мы отвезем путешественников на настоящий флорентийский продовольственный рынок Сант-Амброджио, где местные жители совершают ежедневные покупки и набивают свои животы вкусными и иногда сложными закусками! Ваш гид расскажет о сезонных рецептах и расскажет о повседневной жизни местных жителей. У вас будет возможность попробовать еду, которую невозможно найти в ресторанах и которая часто даже не упоминается в путеводителях. Мы предлагаем все местное, сезонное и традиционное. Никаких туристических ловушек! Мы предлагаем комплексный культурный городской опыт. Во время этой вкусной пешеходной экскурсии по Флоренции путешественники также узнают об истории, традициях и местных ремеслах. Все гиды местные. Они представляют свой город с точки зрения местных жителей без фильтров.

This isn’t a rigid itinerary—it’s a flexible walking experience through Florence, crafted entirely around what excites you. Whether you're drawn to Renaissance architecture, artisan studios, local food markets, or peaceful piazzas, your host designs a route that reflects your interests. After booking, you’ll complete a short online Personalization Form so we can match you with a local host who shares your passions. You’ll work together to shape an immersive, relaxed, and tailored experience—filled with hidden corners, cultural insights, and moments that reveal the real Florence beyond the crowds.

Это будет увлекательный кулинарный опыт покупки еды, разговоров о еде, приготовления еды и, наконец, совместного обеда с местным кулинарным экспертом Миреллой! Исследуйте Сант-Амброджо, центральный рынок во Флоренции, и посетите местных производителей масла, фруктов и овощей. В 30 минутах езды от дома Миреллы вы узнаете об истории флорентийской и тосканской кухни. Зайдите на кухню Миреллы для практического урока итальянской кулинарии, во время которого вы научитесь готовить 3-4 блюда, которые вам позже понравятся. Ваш обед будет включать закуску, домашнюю пасту, основное блюдо и десерт. Подход Миреллы к кулинарии был сформирован как флорентийским Возрождением (тосканской знатью), так и ее гордыми тосканскими корнями. Мирелла использует сезонные ингредиенты и имеет разное меню для каждого сезона. Примерное меню может включать брускетту или овощной тарт, пенне с рагу, тосканские фрикадельки с сезонными овощами и чокколатиссимо (декадентский шоколадный десерт). Наслаждайтесь трапезой с вином, просекко и лимончелло.

Познакомьтесь с хозяйкой Патрицией возле рынка Сант-Амброджио. Она проведет вас по рынку, покажет некоторых из ее любимых поставщиков и продуктов. Вы выберете свежие продукты, которые принесете домой и будете использовать для приготовления пищи. Примерно через час вы вернетесь в дом Патриции, чтобы начать свой практический кулинарный опыт. Как только вы приедете в ее квартиру, Патриция научит вас готовить настоящие итальянские блюда из Флоренции и итальянского региона Эмилия-Романья. Вы приготовите закуску, первое блюдо, как правило, свежую пасту, такую ​​как тальятелле, равиоли или ньокки, второе блюдо из мяса и десерт! Патриция специализируется на сезонных блюдах, которые подчеркивают вкусы региона — летом вы можете приготовить соусы со свежими помидорами, а в зимние месяцы вы можете насладиться сезонными овощами, такими как артишоки. Ваш кулинарный урок продлится около 2,5 часов, прежде чем вы сядете за стол, чтобы насладиться едой и вкусным итальянским вином.

Приезжайте, чтобы открыть для себя Флоренцию на нашем пешеходном утреннем туре, и вы получите идеальное представление об этом замечательном городе. Наш гид поможет вам понять архитектуру и кулинарные традиции, прогуливаясь по некоторым известным дорогам, а также по неожиданным скрытым уголкам! Вишенкой на торте станет посещение продовольственного рынка и различные дегустации в аутентичных магазинах.

Sant'Ambrogio Market Tour and Pasta Making – what a combo! Discover a true local market in the heart of Florence, then elevate your skills in the best cooking class in town, guided by top chefs and an intimate group of food lovers. Indulge in a hands-on pasta masterclass led by chefs with Michelin-star backgrounds. This is more than a class – it’s a unique, immersive experience blending tradition, passion, and culture. What’s included: Michelin-Star Chef Backgrounds Local Tour of Sant'Ambrogio Market Fresh, Seasonal Ingredients Pasta Workshop from Scratch Traditional Italian Recipes True Cultural Immersion Your journey begins at Sant’Ambrogio market, where you’ll pick fresh ingredients from local vendors. Then, dive into pasta making at Pasta Class Florence, learning authentic recipes to bring home. Vegetarian options available. Please note: only participants with a valid ticket can join the class. No accompanying guests allowed.