Do you love pasta, pesto and tiramisù? This class is the perfect opportunity to learn how to make our local handmade pasta (Trofie), its traditional condiment (Pesto Genovese), and the creamy tiramisù, prepared following my experience, the traditional technique, and my grandmother’s original recipe. The experience takes place in my private 16th‑century home in Riomaggiore (Cinque Terre), located in the heart of the village. My dog Ettore and I will welcome you with a glass of prosecco before the class begins. After a few steps inside the building, you’ll reach the roof terrace on the third floor, where you can enjoy a stunning view over the village and the sea. The iconic colorful tower‑houses, built along the steep hillside, offer a unique and picturesque panorama—especially when admired from above or from the water.

Прекрасный день в Чинкве-Терре, чтобы открыть для себя сказочные и живописные деревни с авторизованным гидом-фотографом. Вы встретитесь с вашим гидом/фотографом в порту Ла Специя (или в любом другом месте по запросу). Мы поедем на частном автомобиле в Манаролу и по дороге остановимся в секретных местах, где сделаем волшебные фотографии. Посещение Манаролы, окруженной виноградниками, и ее волшебных мест для фотографий, Вернаццы, так называемой жемчужины Чинкве-Терре, Монтероссо, крупнейшей рыбацкой деревни и единственной с настоящим песчаным пляжем, известным во всем мире своей красотой. Мы будем передвигаться на машине, поезде и пароме, чтобы иметь постоянно разные перспективы этой местности. Во время пешеходной экскурсии вы откроете для себя историю этих маленьких и очаровательных деревень, восходящих к Средневековью, и мы поможем вам сделать незабываемые фотографии! Ваши воспоминания... ваша жизнь... ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: ЗЕРКАЛЬНАЯ БЕЗЗЕРКАЛЬНАЯ КАМЕРА ИЛИ ТЕЛЕФОН С КАМЕРОЙ ОЧЕНЬ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА

Откройте для себя очарование Риомаджоре, одной из идиллических деревень Чинкве-Терре, во время увлекательного кулинарного путешествия на фоне завораживающего заката. Наш вечер начинается с практического мастер-класса по приготовлению спритца. Вы научитесь искусству приготовления идеального спритца, поймёте баланс между просекко, горьким ликёром и содовой. Вы познакомитесь с различными вариантами классического рецепта, что позволит вам поразить друзей и семью своими новыми навыками миксологии по возвращении домой. На закате приготовьтесь побаловать себя изысканным ужином из двух блюд. Наше тщательно составленное меню демонстрирует богатство продуктов Чинкве-Терре, включая блюда из местных ингредиентов. Этот незабываемый мастер-класс по приготовлению спритца на закате и ужин — это больше, чем просто еда; это праздник итальянского образа жизни и гастрономии.

Почувствуйте магию Италии в потрясающем месте на скале с видом на море в Чинкве-Терре, погружаясь в частный кулинарный класс в доме местного жителя. Узнайте секреты самых известных блюд Италии, наслаждаясь плодами своего труда в сопровождении местных вин. Во время урока ваш гостеприимный хозяин поделится экспертными советами по созданию трех аутентичных рецептов. Весело проверьте свои кулинарные навыки на рабочей станции, укомплектованной посудой и ингредиентами для каждого блюда. После этого побалуйте себя домашним итальянским пиром в сочетании с выбором местных красных и белых вин. Что может быть лучше, чем наслаждаться восхитительной итальянской кухней, участвовать в оживленной беседе с теплой итальянской семьей и потягивать вино в живописной обстановке? Каждый хозяин подает заветные местные блюда из своих семейных кулинарных книг, чтобы рассказать историю традиционной региональной кухни.

Craft authentic Genoese focaccia in a two-hour baking experience led by Francesco, a passionate local baker deeply rooted in Ligurian traditions. As you mix flour, water, yeast, salt and olive oil, Francesco shares invaluable techniques and stories that highlight the significance of focaccia in everyday Ligurian life. Savor freshly baked focaccia paired with local products and a glass of Ligurian wine during a convivial aperitivo. This intimate class is perfect for both novices and experienced bakers looking to replicate the flavors of the Cinque Terre at home.