Située dans la capitale de Goa, Fontainhas est une région fascinante pour admirer les ruelles et les maisons colorées. Nous apprenons comment « Nova Goa » s'est développée en tant que nouvelle capitale après que l'ancienne capitale, Old Goa, se soit effondrée à cause de la maladie. Nous écoutons des histoires sur les monuments les plus importants de la région. De plus, nous visitons une maison locale et l'une des plus anciennes boulangeries de la ville et essayons quelques spécialités locales. Points forts - Sentier pédestre couvrant la première colonie portugaise à Panjim - Redécouverte d'éléments déterminants dans la localité de Sao Tomé - Ruelles colorées et beaux éléments architecturaux de Fontainhas - Collations dans une boulangerie locale de Goa opérationnelle depuis les années 1920 - Visite d'une maison indo-portugaise - Légendes et histoires locales

Cette promenade patrimoniale fera revivre le passé glorieux et mouvementé de Panaji. Nous retracerons la transformation de la ville, d'un petit refuge paisible pour l'élite à la capitale de Goa en 1843, après l'épidémie de peste dans le Vieux-Goa.