Drive Stellenbosch yourself, with a GPS audio guide that plays automatically as you go. Your booking unlocks the whole region in the free Wine Trails app: pick your date and starting point — Stellenbosch town is the natural centre, or roll in from Cape Town or Somerset West — choose the cellar doors you want, and the app builds your personal route with turn-by-turn narration. 60 stories cover 37 cellar doors across the Annandale red wine mile, the Helshoogte Pass and the quiet Bottelary Road: as you pass Delheim you'll hear how, one afternoon in 1971, Spatz Sperling, Frans Malan of Simonsig and Neil Joubert of Spier opened their gates to visitors and invented South African wine tourism. No group, no schedule, no guide — pause for a long tasting, replay anything, and the audio keeps working when the signal drops over the mountain passes. You'll need a car and a designated driver; tastings are booked and paid directly with the wineries.

Ce circuit privé exclusif pour les amateurs de vins et de galeries a bien plus à offrir. Embarquez pour un voyage luxueux, explorez les secrets du vin sud-africain et découvrez des régions viticoles au-delà des valeurs et des cultures viticoles bien connues. Commencez par le magnifique domaine viticole Ernie Els, où vins de renommée mondiale côtoient histoire du golf et panoramas pittoresques. Ensuite, visitez le prestigieux domaine Delaire Graff, réputé pour ses vins fins, son art et sa beauté panoramique. Profitez d'une visite de la ville de Stellenbosch, incluant l'université historique, avant de vous rendre au domaine viticole de La Motte pour un accord mets et fromages, une visite de la galerie d'art et une promenade dans les jardins (si le temps le permet). Ensuite, offrez-vous un déjeuner au Terra del Capo, restaurant d'inspiration italienne, et explorez le musée de l'automobile de Franschhoek. Découvrez le charme de Franschhoek avec une brève visite d'orientation, puis arrêtez-vous à la dernière prison de Mandela pour prendre des photos et vous recueillir. Terminez la journée au domaine viticole de Fairview par une dégustation de vins et fromages et une visite de l'emblématique tour des chèvres.