À 8h ou 13h, votre guide vous retrouvera dans le hall de votre hôtel. Nous partirons à l'aventure à la découverte des environs de Hanoï, où vous découvrirez les villages typiques de la campagne du nord du Vietnam. Nous traverserons d'abord le fleuve Rouge, d'où vous profiterez d'une vue panoramique sur le fleuve et ses bateaux flottant paisiblement. Vous aurez également l'occasion d'admirer les magnifiques fermes maraîchères de l'île voisine. Nous poursuivrons notre voyage à travers la campagne le long des rives du fleuve Rouge. En chemin, vous pourrez admirer les paysages époustouflants de la campagne vietnamienne et observer les agriculteurs cultiver leurs terres. Nous rendrons ensuite visite à une famille locale spécialisée dans l'art du bonsaï. Vous y découvrirez cet art complexe et admirerez de magnifiques créations végétales. Notre guide expérimenté nous aidera également à traduire et à discuter avec les habitants pour en savoir plus sur leur culture et leur mode de vie.

Après avoir visité les producteurs de bonsaïs, nous nous dirigerons vers un marché local où nous pourrons déguster quelques-uns des fruits exotiques du Vietnam. Nous ferons ensuite une halte au lac aux Lotus pour nous désaltérer avec un jus de canne à sucre rafraîchissant ou d'autres boissons locales. Poursuivant notre route à travers la campagne, nous pédalerons sur des chemins de terre et traverserons des villages ruraux jusqu'à l'ancienne citadelle de Co Loa. Construite en 200 av. J.-C., cette citadelle occupe une place importante dans l'histoire vietnamienne, symbole de la capacité du pays à s'établir et à se défendre contre les envahisseurs étrangers. Notre guide nous offrira un aperçu fascinant de la vie et de l'époque de Thuc Phan An Duong Vuong, le fondateur de la citadelle. C'est une expérience inoubliable de remonter le temps et de découvrir le riche patrimoine culturel du Vietnam.

Après avoir exploré l'ancienne citadelle de Co Loa, notre prochain arrêt sera le village de Hoi Phu, réputé pour sa production de balais, un artisanat traditionnel populaire dans le delta du fleuve Rouge. Vous aurez l'occasion d'observer des artisans qualifiés fabriquer des balais fonctionnels et raffinés en herbe à balais. Vous découvrirez l'histoire et les techniques de cet artisanat et découvrirez comment il a été transmis de génération en génération. Nous déjeunerons ensuite dans un restaurant local, où vous pourrez savourer la délicieuse cuisine de Hanoï et déguster quelques-uns des plats uniques et savoureux qui font la renommée du Vietnam. Nous ferons ensuite une halte dans un café local réputé pour son café aux œufs vietnamien, un incontournable pour les amateurs de café de passage à Hanoï. Nous espérons partager notre passion et notre amour pour Hanoï avec vous lors de cette inoubliable excursion en jeep dans la campagne. Votre guide vous raccompagnera ensuite à votre hôtel, vous laissant des souvenirs inoubliables.

Nous poursuivons notre route vers la campagne, le long des rives du fleuve Rouge, pour admirer la beauté époustouflante des paysages vietnamiens et observer les agriculteurs cultiver leurs terres. Nous rendrons visite à une famille locale qui cultive des bonsaïs pour découvrir cet art complexe et admirer de magnifiques créations végétales. C'est une excellente façon d'en apprendre davantage sur la vie quotidienne et les traditions locales ; notre guide nous aidera à discuter avec eux en tant qu'interprète.