On our Secret Food Tour Bologna: we'll provide you with an unforgettable taste experience. We'll start with a traditional Raviola with Mostarda alla Bolognese. Then, we'll visit one of the oldest Salumeria of the city to learn more about the local meat products and the famous pastas. You'll enjoy: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna and many more regional cold cuts in the oldest Osteria in the world with a glass of our local wine. Next we have planned a taste of fresh, handmade pasta made just for us at a local Trattoria, always with a glass of local wine (and a coffee, if you like it) Then we will visit the main local food market, called Quadrilatero, and we'll enjoy a tasting of different types of balsamic vinegar from Modena (8-12-25 years of aging) to discover how this amazing tradition is still deeply rooted in this region. Please note that we are not able to offer any gluten-free or vegan option yet. This tour is also not wheelchair-accessible.

Les délicieux circuits gastronomiques de Bologne veulent que les touristes vivent une expérience authentique comme un local. 6 arrêts dans des boutiques et restaurants historiques sélectionnés pour déguster PLUS DE 20 spécialités locales de la région de Bologne. PETITS GROUPES, HÔTE LOCAL pour une visite gastronomique de meilleure qualité et découvrir la culture et les traditions de Bologne : LES TORTELLINI DOIVENT ÊTRE MANGÉS DANS DU BOUILLON, PAS AVEC DE LA SAUCE À LA CRÈME TAGLIATELLE AL RAGU, PAS DE SPAGHETTI BOLOGNAISE PAS DE CAPPUCCINO APRÈS LE DÉJEUNER NOTRE PARMIGIANO REGGIANO N'EST PAS DU PARMESAN ET SURTOUT NOTRE MORTADELLE N'A PAS LE GOÛT DE LA BALONEY ;) Lorsque vous êtes à Bologne, vous ne pouvez pas manquer le meilleur bol de tortellini au bouillon, les tagliatelles al ragu faites à la main, la meilleure sélection de charcuterie régionale avec notre vin local, le Parmigiano Reggiano vieilli avec Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Mais avec nous, vous visitez aussi le marché alimentaire, la place principale, les 2 tours et d'autres lieux incontournables ! PS. Notre cuisine locale est principalement à base de porc, informez-nous si vous êtes végétarien, nous remplacerons la charcuterie par du fromage.

Vous avez toujours rêvé de passer une journée entière dans la Food Valley italienne, en compagnie d'un guide de haut niveau et des produits gastronomiques les plus célèbres du monde ? Eh bien, c'est possible !

La Basilique San Luca est l'un des symboles de la ville de Bologne. Au point de rendez-vous, un membre de notre personnel vous remettra un plan et un tableau avec les horaires du train de retour, disponible toutes les 45 minutes. Ce circuit, qui part tous les jours, vous fera découvrir la ville à bord du San Luca Express. Des audioguides, disponibles en 10 langues, vous raconteront l'histoire de la ville jusqu'à votre arrivée à la Basilique San Luca. Vous aurez l'occasion de visiter ce lieu sacré et très important pour la ville de Bologne. Vous pourrez choisir l'heure de votre retour en consultant les horaires sur le plan. À bord, le personnel vous accueillera et répondra à vos questions. À votre retour, vous pourrez déguster les spécialités bolognaises lors de deux dégustations typiques, dans le cadre chaleureux du marché historique.

Le meilleur de Bologne lors d'une visite à pied de deux heures et demie avec un guide privé. Admirez les magnifiques arcades de la ville, classées au patrimoine mondial de l'Unesco, et découvrez de magnifiques bâtiments comme la basilique San Petronio, la quatrième plus grande église d'Italie, qui abrite le plus grand cadran solaire du monde ! Promenez-vous dans le centre historique de la ville pour découvrir l'histoire, la culture et les traditions ancestrales de Bologne, en admirant ses points d'intérêt, comme la statue de Neptune ou les Deux Tours. À la fin de la visite, vous pourrez profiter d'une petite dégustation gastronomique dans le centre-ville.

Want to see Bologna through the eyes of a local? Bologna By Night is the perfect evening experience for adventurous spirits and curious travelers. Immerse yourself in the city’s dynamic nightlife as we visit bustling piazzas, popular hangouts, and hidden spots loved by locals. What you’ll enjoy: A chance to savor Bologna’s traditional amari or local wines—discover the flavors of the city! Expert advice on daytime must-sees, upcoming events, and tips to explore Bologna like a pro. A relaxed and welcoming atmosphere, ideal for travelers looking to connect with the city’s true essence. Join us for a night full of discovery, new connections, and the charm of Bologna after dark. Because here, the night is when the city truly comes alive. - Food not included – optional and at your own expense. -

Margherita a grandi à Bologne et a appris à cuisiner auprès de sa mère et de sa grand-mère. Rejoignez-la pour ce voyage à travers l'histoire et les traditions italiennes en partageant un repas bolognais traditionnel. Un cours de cuisine bolognaise idéal pour les débutants, les familles et les gourmets ! • Cours de cuisine italienne privé à Bologne, chez l'habitant • Apprenez à cuisiner des pâtes maison lors d'un cours pratique de cuisine bolognaise • Apprenez des trucs et astuces pour préparer un repas italien traditionnel fait maison • Initiation à la cuisine, à la culture et aux traditions culinaires italiennes • Savourez un repas italien accompagné de vin, de dessert et de musique traditionnelle • Des repas sans lactose, sans gluten, végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande • Si vous choisissez l'option visite du marché, retrouvez Margherita sur la Piazza Giuseppe Verdi et rejoignez l'ancien marché du Quadrilatero, haut lieu des gourmands et des passionnés d'architecture historique.

Visitez le marché local animé et les épiceries traditionnelles avec un cuisinier à domicile et participez à un cours de cuisine privé chez l'habitant. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de Bologne et dégustez le fruit de votre travail, accompagné de vins locaux. Pendant le cours, votre hôte vous dévoilera les secrets de trois recettes authentiques de Bologne. Amusez-vous à mettre vos talents culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé des ustensiles et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Dégustez ensuite vos préparations, accompagnées d'une sélection de vins rouges et blancs locaux. Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile et d'experts en vin. Cesarine est une équipe d'hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives. Chaque hôte est évalué pour ses traditions culinaires authentiques.

Découvrez des vins haut de gamme élaborés avec passion et soin. Le domaine est situé au sommet de la colline de Bella Vista, au cœur de la région viticole DOCG des Colli Bolognesi Pignoletto.

Rejoignez Daniele pour apprendre à préparer des pâtes et des sauces bolognaises typiques de A à Z, puis partagez un déjeuner ensemble. Idéal pour les gourmands et les curieux des traditions bolognaises, ce cours offre une expérience pratique, délicieuse et mémorable ! • Apprenez à préparer des tortellinis et des tagliatelles à la bolognaise, ainsi que du bouillon et de la sauce, de A à Z, puis dégustez vos créations pour le déjeuner. Vous pourrez même emporter vos recettes ! • Vins d'Émilie-Romagne inclus. • Le cours de cuisine a lieu au laboratoire de pâtes de l'épicerie de Daniele, dans le centre-ville de Bologne.

Join a small-group tour to explore the rich history and cultural treasures of Bologna. Visit the Basilica of San Petronio and admire its chapels, sculptures, and frescoes. Learn about medieval architecture including the iconic Two Towers from outside. Stroll through Bologna's charming streets and admire its network of porticoes. Uncover the city's picturesque squares and beautiful buildings on a guided tour. Visit the Inner Courtyard of Archiginnasio, showcasing Bologna’s rich academic heritage.

Cities are like snowflakes: every one of them is unique, even if they are from the same country. If you are in Bologna and want to discover other cities nearby, the locals recommend going to Ravenna! In just one day, you’ll visit Ravenna where you can check out its renowned highlights such as Dante's Tomb, Basilica of San Vitale, and Piazza del Popolo from a local perspective. Thanks to your local guide, you’ll get a better understanding of the history, culture, and traditions of Ravenna. Give yourself the gift of seeing more of Italy and its cultural gems that have plenty of stories to tell. Withlocals Neighboring City Private Day Trip™ is one of Withlocals' signature tours available in major cities worldwide. We work with passionate local guides who earn a fair fee. We support local economies by only offering local products and prevent over-tourism with only small non-intrusive groups. Our tours are carbon-neutral and away from the standard tourist routes.

Passionné d'automobile, ne manquez pas de visiter le musée Lamborghini de Sant'Agata Bolognese ! Réservez votre billet dès maintenant et plongez dans l'histoire de l'une des marques les plus emblématiques au monde. Vous pourrez admirer des modèles légendaires comme la Miura, la Countach et la Veneno, ainsi que des pièces uniques et des éditions limitées. Grâce aux visites guidées, vous découvrirez de près l'innovation technique et le design extraordinaire qui ont fait de Lamborghini un symbole mondial de luxe et de performance. Une expérience incontournable pour tous les passionnés d'automobile !

Un parcours à pied dédié aux secrets de la colline de Bologne. Dans les monastères et dans les cénobies de la colline se réunissaient les communautés de frères qui accueillaient les pèlerins qui se rendaient en ville, les évêques y construisirent leurs villas plusieurs siècles plus tard et les grands projets hydrauliques pour amener l'eau douce de la colline ont eu lieu dans ce coin sauvage et boisé de la ville. Notre itinéraire touche à quelques-unes des merveilles préservées dans cette partie de la ville, où nature et architecture se rencontrent dans une union unique. Les couleurs rouge et jaune des villas, des églises de la Renaissance et des cénobies médiévaux (anciens monastères médiévaux) se mélangent aux couleurs jaune clair et blanc des badlands et de l'argile. De grands jardins boisés sont le cadre de ces merveilles architecturales.

Embarquez pour une visite à pied enchanteresse de Bologne qui vous dévoilera ses trésors cachés et ses légendes captivantes, tout en savourant les saveurs emblématiques de la ville. Guidé par des habitants passionnés, ce circuit vous emmène hors des sentiers battus à la découverte de recoins secrets et d'histoires connues uniquement des Bolonais. Promenez-vous dans les rues historiques et découvrez les histoires fascinantes qui se cachent derrière des places moins connues, de charmants palais et des boutiques anciennes. Au fil de votre exploration, savourez les délices culinaires qui définissent la riche culture culinaire de Bologne. Savourez les saveurs irrésistibles des tigelles accompagnées de tartinades et de jambons traditionnels d'Émilie-Romagne, savourez une mortadelle servie de manière créative en cornet ou en sandwich, et savourez une version locale de la zuppa inglese, un dessert classique typiquement bolognais. Ce circuit offre une expérience authentique et inoubliable de Bologne, mêlant histoire, mystère et gastronomie au sein d'un voyage unique et délicieux.

Offrez-vous un voyage culinaire à Bologne en rejoignant des cuisiniers amateurs experts pour un cours de pâtes italiennes authentique et vivant. Découvrez les secrets culinaires transmis de génération en génération. Apprenez à leur donner de la couleur avec différents aliments comme la betterave, le basilic, les épinards et bien d'autres. Maîtrisez l'art du roulage et de la découpe des pâtes, préparez des tagliatelles, mais aussi des fusilli ou des farfalles, et apprenez à utiliser la machine à pâtes traditionnelle. Vous apprendrez à réaliser des tortellinis, des raviolis ou des tortellonis (pâtes farcies). Savourez les plats préparés pendant le cours, parfaitement accompagnés de vins locaux.

Bike tour designed to show you the best of Bologna in two hours: from the oldest university in the world to the majestic Piazza Maggiore and pedaling up to the Two Towers, we will discover together the most emblematic monuments and historical places of this magnificent city. The Bologna that we will tell you about in this private tour reveals the ancient origins of a city that holds an exceptional historical, artistic and cultural heritage.

Découvrez quelques-unes des spécialités les plus célèbres d'Émilie-Romagne en une journée en visitant de petits producteurs locaux de Parmigiano Reggiano et de vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Savourez des produits typiques et explorez les musées Ferrari et Lamborghini. Vous visiterez des usines familiales dans la campagne entre Modène et Bologne pour en apprendre davantage sur le Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique. Toutes les visites seront menées par le personnel des producteurs, afin que toutes vos questions restent sans réponse. Après les visites, vous profiterez de dégustations guidées de produits locaux. Un déjeuner léger, visant à explorer l'association gastronomique entre produits locaux et vinaigre balsamique, sera servi dans les locaux d'un producteur de balsamique. Pendant votre séjour dans la région, votre expérience ne serait pas complète sans une visite au musée Ferrari pour découvrir la marque de supercar la plus célèbre de tous les temps, ainsi qu'au musée Lamborghini pour découvrir l'histoire fascinante et les créations révolutionnaires du génie Ferruccio Lamborghini.

Comment vivent, mangent et boivent les Bolognes ? Quelles sont les principales attractions de la ville ? Pourquoi la vue sur San Luca donne-t-elle aux Bolognestes l'impression d'être chez eux, même lorsqu'ils sont encore dans la rue ? Toutes ces questions trouveront la réponse dans cette visite conçue pour vous faire découvrir la ville et tous ses secrets, du matin au soir. Nous partirons de la Piazza del Nettuno, point de rendez-vous de notre visite, puis nous continuerons vers la Piazza Maggiore où vous admirerez la grandeur architecturale et artistique de San Petronio. Vous vous dirigerez ensuite vers la Piazza Galvani, où vous découvrirez les secrets de l'Archiginnasio. Sur la Piazza Santo Stefano, le salon bolonais par excellence, vous vous perdrez à la découverte des sept églises. Vous déjeunerez dans le suggestif et délicieux marché historique, puis reprendrez votre visite, plein d'énergie, pour découvrir la tour Asinelli, symbole de la ville, et la vue imprenable depuis le sanctuaire de la Vierge de San Luca.

Bologne, cœur gastronomique de l'Italie, est non seulement célèbre pour ses pâtes et son ragù, mais aussi pour sa riche tradition de glaces. Cette masterclass immersive vous invite à découvrir l'art de la fabrication de glaces, à partir d'ingrédients frais et de qualité, et selon des techniques ancestrales. Encadré par un artisan glacier local, vous apprendrez à préparer une glace traditionnelle de A à Z, en explorant l'équilibre des saveurs, des textures et des ingrédients naturels qui rendent la glace italienne unique. De la création de la base parfaite au barattage jusqu'à obtenir une onctuosité parfaite, vous acquerrez une expérience pratique de l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Italie. Pendant que votre glace prend forme, savourez un petit apéritif et découvrez l'histoire et l'importance culturelle de la glace à Bologne. Enfin, asseyez-vous pour déguster votre glace fraîchement préparée, savourant sa texture onctueuse et ses saveurs riches, accompagnée d'un verre de vin local pour une expérience sucrée parfaite.