Nur ein paar Meilen östlich von San Francisco liegt Berkeley, von vielen als Geburtsort der kalifornischen Küche bezeichnet. Auf dieser 3-stündigen kulinarischen Tour führt Ihr fachkundiger Tourleiter Sie hinter die Kulissen des North Shattuck District, häufig auch als Gourmet Ghetto bezeichnet. In verschiedenen beliebten Esslokalen – einschließlich dem allerersten Peet's Coffee & Tea – genießen Sie köstliche Käsesorten, Schokolade, Eis, Pizza, Sandwiches, Wein und vieles mehr. Sie unterhalten sich mit Eigentümern und Köchen über die kulinarische Geschichte und Kultur der Stadt und entdecken ihr Engagement für Nachhaltigkeit und lokalen, ökologischen Anbau.

This walking tour reveals Berkeley as the unsung powerhouse of American food and modern politics. We begin in the North Shattuck neighborhood (formerly the Gourmet Ghetto), where culinary revolutions happened simultaneously. You'll discover how Alfred Peet birthed specialty coffee, the Cheese Board Collective popularized the French baguette, and Alice Waters pioneered farm-to-table dining at Chez Panisse. The tour features five distinct food stops, including the Cheese Board’s cult-favorite vegetarian pizza and Gregoire's famous potato puffs. Next, we explore the UC Berkeley campus, passing through the world’s densest grove of Tasmanian Blue Gum Eucalyptus. We'll admire the towering Campanile and architecture. We'll stand by the Mario Savio Steps and learn how this became the epicenter of the 1964 Free Speech Movement. Finally, we head down Telegraph Avenue and grab a sweet treat as we walk by Rasputin & Amoeba Records before concluding at People's Park, a famous protest site.