Die Tour beginnt in Soganli, dem einst drittgrößten Klosterzentrum der Region mit zahlreichen Höhlenkirchen. Wir wandern vorbei an verschiedenen Kirchen mit gut erhaltenen Wandmalereien aus dem 10. bis 13. Jahrhundert. Die lokal gefertigte Puppe ist das Wahrzeichen des Dorfes.

Sobessos, eine neu entdeckte archäologische Stätte, deren Ausgrabungen noch im Gange sind, war einst eine wohlhabende römisch-byzantinische Stadt. Hier besichtigen wir Überreste einer Kirche, Gräber, eines Bades und römischer Mosaike.

Taskinpaşa ist ein beliebter Ort, um eine seldschukische Medrese (Madrasa oder Islamische Hochschule) zu besichtigen. Der monumentale Eingang des Medrese-Gebäudes ist ein sehr gutes Beispiel seldschukischer Architektur in der Region.

Das Kloster wurde aus vulkanischem Tuffstein erbaut und von der byzantinischen Zeit bis zum Ende des Osmanischen Reiches in den 1920er Jahren genutzt. Der Klosterkomplex, gelegen in einem paradiesisch grünen Tal, beherbergt die Erzengelkirche, die Stephanskapelle, einen riesigen Speisesaal, Wohnräume und ein Becken mit heiligem Wasser.

Mustafapasa, bekannt als Sinasos, ist der Ort, an dem ursprünglich Türken und Griechen jahrhundertelang Seite an Seite lebten. Mustafapasa ist bekannt für seine wunderschöne, charakteristische Architektur. Bis 1924, als es zum Bevölkerungsaustausch zwischen der Türkei und Griechenland kam, war Mustafapasa eine der größten griechischen Städte in Kappadokien. Einige Gebäude mit originalen Wandmalereien sind noch heute zu besichtigen. Die Stadt beherbergt die Überreste der größten Ansammlung moderner Kirchen in der Region und eine sehr gut erhaltene osmanische Medrese.

Das Teppichweben ist eines der ältesten Handwerke der Türkei, und Frauen spielen seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle bei ihrer Entstehung. Historisch gesehen gehörten die Türken zu den ersten Teppichwebern. Der älteste bekannte Teppich im doppelt geknoteten Gordes-Stil stammt aus dem 4. bis 1. Jahrhundert v. Chr. Es wird angenommen, dass die Seldschuken im 12. Jahrhundert Teppichwebtechniken in Anatolien einführten. Marco Polo erwähnt in seinen Reisetagebüchern, dass Konya, die Hauptstadt der Seldschuken, im 13. Jahrhundert das Zentrum der Teppichproduktion war.