Dieses Viertel ist erst kürzlich zum Leben erwacht und präsentiert sich heute als stimmungsvoller Treffpunkt mit Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert, die eine beeindruckende Auswahl an Restaurants und Bars beherbergen. Ob Michelin-Restaurants, erstklassige Cocktails, traditionelle Musik oder ein gemütliches Bier in einer gemütlichen Atmosphäre – hier sind Sie genau richtig. Hier haben Sie die Möglichkeit, an einer irischen Whiskey-Verkostung mit Experten teilzunehmen, die Ihnen die besten irischen Whiskys vorstellen. Irischer Whiskey ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack Irlands und seine Kultur zu genießen. Ein Verkostungsbrett mit drei Proben, begleitet von einem Bier Ihrer Wahl, können Sie pur, auf Eis oder in einem klassischen Cocktail genießen.

Ein geschäftiger Lebensmittelmarkt mit Delikatessen von Austern über Oliven und Sushi bis hin zu Crubeens (einer lokalen Spezialität aus Schweinefüßen!) – einzigartig in Irland. Seit 1788 bedient er Einheimische und Besucher und beeindruckt immer wieder aufs Neue.

Die Hauptstraße der Stadt war ursprünglich eine Wasserstraße, als Cork noch als „Venedig des Nordens“ bekannt war. Heute führt sie mit ihren Kaufhäusern und Geschäften in farbenfrohe Gassen voller Cafés, Restaurants und Pubs.

Das Viertel Shandon mit der prächtigen alten St. Anne's Church und ihren Glocken, der Butterbörse und dem Firken Crane ist ein wahrer Genuss. Dieses Viertel voller Charakter und Geschichte ist ein einzigartiges Juwel.

Hier befinden sich der Bishop Lucey Park, das National Monument, der Berwick Fountain, die Stadtbibliothek und unser eigener Michael Collins. Ein Spaziergang entlang der statuenhaften Grand Parade ist ein Spaziergang durch die Geschichte.