Verbringen Sie eine schöne Stunde mit der Verkostung frischer und aromatischer Produkte der umbrischen Gastronomie und verlieren Sie sich anschließend in den spektakulären Bildern, Farben, Düften und Aromen unserer wunderschönen Landschaft … alles in völliger Sicherheit und unter Einhaltung der grundlegenden Maßnahmen zur sozialen Distanzierung! Sie genießen eine fantastische Aussicht auf das Tal von Assisi und können frei inmitten von Bio-Weinbergen und jahrhundertealten Olivenhainen spazieren gehen und die reine umbrische Luft atmen!

Machen Sie sich bereit für eine tolle Tour in der Welt biologischer Wein: Sie besuchen zusammen mit einem Mitglied der Tili-Familie eines der ältesten biologischen Weingüter. Die Person erläutert Ihnen den Vorgang, einen fantastischen biologischen Wein herzustellen. Danach können Sie bei einer geführten Weinprobe mit 5 verschiedenen biologischen Weinen der Assisi DOC- und der Umbria IGT-Region Bauernhofprodukte kosten. Die Weine werden mit warmen Bruschettas mit organischem Olivenöl Extra Vergine, einer Auswahl an Käse und Salami mit Marmelade und mit lokalen Biscotti für den süßen Wein kombiniert. Am Ende erhalten Sie das Winzer-Lehrling- Zertifikat! Auf Anfrage bieten wir einen Abholservice zum Festpreis vom Stadtzentrum von Assisi, von Spello oder vom Bahnhof Assisi an.

Genießen Sie eine der klassischsten Weinproben unserer Tradition: Wein und Käse! Probieren Sie die einzigartigsten Kombinationen unserer Bio-Weine Assisi DOC und Umbria IGT mit Käse, Marmelade und Balsamico-Essig von unserem Bauernhof oder lokalen Erzeugern. Anschließend beenden Sie die Verkostung mit unserem süßen Wein und typischen Desserts unserer Küche. Wir bieten auf Anfrage einen Festpreis vom Stadtzentrum von Assisi, von Spello, vom Bahnhof Assisi oder von Hotels vor Ort an

Kommen Sie mit auf diese problemlose Tour: Wir werden an alles denken, von der Abholung bis zur Rückgabe! In der unberührten Landschaft von Assisi entdecken Sie lokale Bio-Produkte wie Bio-Balsamico-Essig, Olivenöl extra vergine und Bio-Weine. Sie besuchen Weinberge und Olivenhaine, eine Balsamico-Alterungsanlage und ein Weingut und verstehen den wirklichen Unterschied zwischen ökologischem und konventionellem Landbau. Nach den Besuchen besuchen Sie eine geführte Verkostung des Balsamico-Essigs, des nativen Olivenöls extra und von 5 verschiedenen Bio-Weinen, gepaart mit heißem Bruschette mit Bio-Olivenöl, einer Auswahl an Käse und Salami sowie hausgemachtem Biscotti und genießen einen atemberaubenden Blick auf das Tal von Assisi.

Genießen Sie SAIO Assisi-Weine und authentische, handgemachte Speisen im Weinberg von Assisi, direkt dort, wo der Wein produziert wird. Wir begrüßen Sie im Weinverkostungsraum, erzählen Ihnen die Geschichte unseres Familienbetriebs, stellen Ihnen die Produktion vor und wählen Ihren Lieblingswein für Ihr Picknick aus. Nach der selbstgeführten Tour durch die Weinberge erfahren Sie mehr über Wein und Weinbau. Sie erreichen den schönsten Aussichtspunkt in den Weinbergen. Sie lauschen den Geräuschen der Natur und der einzigartige Blick auf Assisi und die Basilika des Heiligen Franziskus ist nur einen Steinwurf entfernt. Jung und Alt werden den Spaziergang als angenehm und angenehm empfinden. Sie genießen eine Flasche Ihres Lieblingsweins und handgemachte Speisen für Ihr Picknick-Mittagessen. Der Rückweg eignet sich perfekt für letzte Erinnerungsfotos.

Willkommen zum magischen Abenteuer der Trüffelsuche! Wir sind leidenschaftliche Trüffeljäger und möchten die Schönheit und das Mysterium dieser einzigartigen Aktivität mit Ihnen teilen. Die Trüffelsuche ist ein spannendes und intensives Erlebnis, bei dem Sie die Geheimnisse entdecken, die unter den Wurzeln der Bäume verborgen sind, umgeben von Natur und atemberaubenden Landschaften. Es wird spannend sein, den Bewegungen des Lagotto Romagnolo-Hundes zu folgen und seine Begeisterung zu erleben, wenn er sich dem vergrabenen Schatz nähert. Die Trüffelsuche ist ein authentisches und einzigartiges Erlebnis, da jeder Trüffel seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter und Geschmack hat. Wir würden uns freuen, unsere Leidenschaft und unser Wissen mit Ihnen zu teilen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis im Herzen unserer geliebten umbrischen Länder zu bieten. Kommen Sie mit uns auf die Trüffelsuche und lassen Sie sich von ihren Geheimnissen und ihrer Magie verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem außergewöhnlichen Abenteuer begrüßen zu dürfen! Weitere Informationen auf WhatsApp -> +39 3381498482 Folgen Sie uns auf Instagram -> @tartufi.assisi

Tauchen Sie ein in einen gemeinsamen Pasta-Kochkurs. Lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit beim Mittag- oder Abendessen mit lokalem Wein. Während des Kurses verrät Ihnen der Gastgeber die Tricks von 3 authentischen regionalen Pastarezepten. Haben Sie Spaß dabei, Ihre Kochkünste auf die Probe zu stellen. Den Teilnehmern steht ein Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten zur Verfügung, um die Gerichte zuzubereiten. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, bei einer Mahlzeit mit einer Auswahl an roten und weißen lokalen Weinen. Hinter jeder Pastaform verbirgt sich eine alte Tradition und eine persönliche Geschichte. Ihr Gastgeber wird Sie wie ein Familienmitglied willkommen heißen und Ihnen die Kochgeheimnisse seiner Familie für ein authentisches kulinarisches Erlebnis beibringen. Spüren Sie die Liebe zu echten Produkten aus Assisi und genießen Sie tolle Gespräche mit einem einladenden neuen Freund. Wenn Sie die Rezepte, die Sie gelernt haben, zu Hause nachkochen, werden Sie sich mit einem Lächeln an Ihre Zeit in Assisi erinnern.

Wenn Sie immer wissen wollen, wie man ein hochwertiges natives Olivenöl extra erkennt, ist dies die Tour für Sie! Sie besuchen weltliche Olivenhaine und entdecken die Unterschiede zwischen ökologischer und konventioneller Landwirtschaft. Dann werden Sie an einer privaten geführten Verkostung verschiedener nativer Olivenöle teilnehmen und die wahren Eigenschaften des echten "grünen Goldes" Umbriens gegenüber dem massiven Olivenöl der Produktion verstehen. Während der Verkostung werden Sie auch mehrere Bioweine probieren, die von Tili (mindestens 5 Weine) hergestellt werden, dazu heiße Bruschette, eine Auswahl an lokalem Käse und Salami sowie hausgemachte Biscotti aus Umbrien. Auf Anfrage organisieren wir für Sie einen Abhol- und Bringservice vom Stadtzentrum von Assisi oder von örtlichen Hotels zu einem festen Preis.

Don't miss the opportunity to enjoy a walk in the Vineyard of Assisi and taste SAIO Assisi wines paired with exclusively local and handmade food specialties. The guided tasting let you know more about wine, the traditions and the history of this land. After the tasting let's enjoy a walk in the vineyards with a unique view on Saint Francis church just 800 mt from you,the whole city of Assisi, Santa Maria degli Angeli and Perugia on the background. The self guided-tour “Walk in the Vineyards” will guide you along the way discovering more about wine and viticulture and exploring the most panoramic area of the vineyards.

Wenn Sie nach einer unterhaltsamen und interessanten Möglichkeit suchen, Assisi zu erkunden, sind Sie hier genau richtig! Mit diesem digitalen Reiseführer, der mit der Unterstützung eines Einheimischen erstellt wurde, können Sie alle wichtigen Monumente in Ihrem eigenen Tempo besichtigen. Sie lernen die Geschichten und Kuriositäten von Assisi kennen! Aber Sie erfahren auch alles über lokale Lebensmittel, italienischen Aperitivo in authentischen lokalen Restaurants und vieles mehr!

Erschließen Sie die Essenz der italienischen Küche, indem Sie die Grundlage jedes großen Gerichts beherrschen: die Soße. Dieses praktische Kocherlebnis findet in einer charmanten Kochschule am Straßenrand im Herzen von Assisi statt und bietet eine einladende und interaktive Atmosphäre. Unter Anleitung der qualifizierten einheimischen Hausmannskost lernen Sie, drei traditionelle italienische Saucen mit frischen, hochwertigen Zutaten zuzubereiten. Von den tiefen, langsam gekochten Aromen klassischer Ragù, über den rauchigen, herzhaften Geschmack von Amatriciana bis hin zu der köstlichen mediterranen Mischung aus Kirschtomate, Walnuss, Olive und Paniermehlsauce erhalten Sie Expertentipps, um Aromen auszugleichen und die perfekte Konsistenz zu erzielen. Sobald Ihre Soßen fertig sind, kombinieren Sie sie mit frisch zubereiteten Nudeln und genießen Sie eine Verkostung mit einem perfekt gepaarten Glas lokalen Weins. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, diese Meisterklasse wird Sie mit grundlegenden Fähigkeiten ausstatten, um diese legendären italienischen Saucen zu Hause zu kreieren.

Erleben Sie die Magie der italienischen Pastaherstellung mit diesem interaktiven Kochkurs in Assisi. Perfekt für Feinschmecker und Reisende, die in die reichen kulinarischen Traditionen Italiens eintauchen möchten, findet diese praktische Lektion in einer charmanten Kochschule an der Straße statt und bietet eine authentische und ansprechende Atmosphäre. Unter Anleitung eines erfahrenen Hausmanns lernen Sie, wie Sie zwei klassische Nudelgerichte zubereiten: Fettuccine und Ravioli. Vom Mixen des Teigs bis zum Rollen und Schneiden von Hand erhalten Sie Expertentipps und Techniken, um diese italienischen Grundnahrungsmittel in Ihrer eigenen Küche nachzubilden. Entdecken Sie auch die Geheimnisse traditioneller Füllungen und Saucen, die Ihre frischen Pastakreationen perfekt ergänzen. Sobald das Kochen abgeschlossen ist, setzen Sie sich, um Ihre handgemachten Pasta zu genießen, gepaart mit einem sorgfältig ausgewählten lokalen Wein, und genießen Sie das lebendige Ambiente von Assisi. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, dieser Kurs garantiert ein unterhaltsames, köstliches und unvergessliches Erlebnis.

Folgen Sie einem leidenschaftlichen Trüffel-Experten auf einer spannenden und lehrreichen Trüffelsuche inmitten der grünen Wälder Umbriens!

Entdecken Sie den Prozess der biologischen Weinherstellung und kosten Sie die reichhaltigsten Kombinationen von süßen und trockenen Weinen mit Käse, Marmeladen und anderen typischen Gerichten Umbriens.

Dies ist nicht nur eine Tour, sondern ein Reiseerlebnis zwischen Weinbegriffen, erstaunlichen Gebieten und Zeit in guter Gesellschaft. Ein zertifizierter Sommelier, der Ihnen einen ganzen Nachmittag lang zur Verfügung steht. Hinzu kommt, dass die Weingüter, die Sie besuchen werden, nicht nur Weinproduzenten, sondern enge Freunde von uns sind, damit Sie eine einzigartige Atmosphäre für Freunde und Familie genießen können.

Dieser Kochkurs in kleinen Gruppen ermöglicht Ihnen ein authentisches italienisches Erlebnis, die Aromen der traditionellen regionalen Küche zu probieren und für einen Tag ein echter italienischer Meisterkoch zu werden, umgeben von der faszinierenden Landschaft von Assisi. Nehmen Sie an diesem Kochkurs teil, um Nonna Paolas Geheimnisse über ihre berühmtesten Rezepte zu erfahren, die ausschließlich mit biologischen und saisonalen Produkten wie Gemüse, extra nativem Olivenöl, umbrischen Trüffeln und vielem mehr kochen.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Arten von Pasta (gefüllte frische Pasta) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.

Genießen Sie eine faszinierende Einführung in die Welt der Speisen, Weine und extra nativen Olivenöle auf dieser Tour in einem Weingut im Herzen der schönen umbrischen Landschaft.

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also, wir bringen Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Cesarina "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie 2 einfache verschiedene Nudelsorten (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernst du auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das legendäre Tiramisu zu machen • Kochkurs für kleine Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk heimischer Köche im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.

Wenn Sie schon immer einmal lernen wollten, wie man ein perfektes umbrisches Mittagessen zubereitet, dann sollten Sie unbedingt an diesem Kurs teilnehmen!