تشتهر التلال الجميلة الواقعة بين فيرونا وفيتشنزا بنبيذها الممتاز. يأخذ أحد هذه الأنواع اسمه من قرية صغيرة تقع عند سفح قلعة من العصور الوسطى رائعة: سوافي. تم تصميمها كمركز دفاعي من قبل عائلة ديلا سكالا من فيرونا، والتي حكمت المدينة لمدة ١٢٥ عامًا بين القرنين الثالث عشر والرابع عشر، وكانت محاطة بجدران ضخمة، متصلة بالقلعة، التي لا تزال تهيمن على المناظر الطبيعية المحيطة. ستسمح لك هذه الجولة الإرشادية الخاصة باكتشاف الجمال الخالد لهذه القلعة، جنبًا إلى جنب مع بعض المعالم البارزة الأخرى: ساحة انتينا وقصر العدل وقصر سكاليجيرو؛ بعد فترة وجيزة، ستصل إلى مصنع نبيذ محلي معروف، لتذوق خمسة أنواع مختلفة من النبيذ الفاخر بالكامل، في سياق القبو الرائع. "سوفي" هي كلمة إيطالية تعني "حلو": حسنًا، في نهاية هذه التجربة ستفهم تمامًا السبب.

استعد لمغامرة لا تُنسى لمدة نصف يوم تجمع بين الاستكشاف في الهواء الطلق والنبيذ الفاخر! انطلاقًا من قلب سوافي الذي يعود للعصور الوسطى، والمعروف بجدران سكاليجر الشهيرة وقلعتها على قمة تل، تأخذك هذه الجولة المصحوبة بمرشدين بالدراجة الكهربائية عبر الريف الخلاب لمنطقة سوافي كلاسيكو للنبيذ. ستمر عبر كروم سوافي كلاسيكو، المُدرجة من قِبل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ضمن قائمة التراث الزراعي العالمي (GIAHS)، وهي شهادة حقيقية على قرون من صناعة النبيذ المستدامة. بعد الجولة، استرخِ مع جولة تذوق نبيذ لمدة ساعتين بصحبة مرشدين في أحد مصانع النبيذ المحلية. استمتع بنزهة مريحة بين الكروم، تليها تذوق ثلاثة أنواع من النبيذ الفاخر مع طبق شهي من اللحوم الباردة والجبن. سواء كنت من محبي الطبيعة أو من عشاق النبيذ أو ببساطة تبحث عن تجربة أصيلة في فينيتو، فإن هذه الجولة تُقدم لك مزيجًا مثاليًا من الثقافة والنكهة والجمال الخلاب.