Immerse yourself in Basque cider culture with a visit to a traditional cider house from San Sebastian. Discover how sagardo is made, from orchards and presses to the old wooden kupelas, guided by a local expert. Walk among native apple trees, learn about varieties and fermentation, and enjoy the ritual of txotx, tasting cider straight from the barrel. Then, savour the classic cider-house menu: cod omelette, fried cod, grilled steak, and cheese with quince and walnuts paired with unlimited cider to explore its fresh and fruity notes. With private transportation, hotel pick-up and drop-off, cellar access, and small-group attention, this tour is the most authentic way to connect with Basque tradition and cuisine. A perfect plan for food lovers and curious travellers wanting to toast the true spirit of the Basque Country.

اهرب من حياة المدينة المزدحمة وتوجه إلى قلب الريف الباسكي للاستمتاع بيوم محاط بالطبيعة وتذوق المنتجات والأطعمة التقليدية اللذيذة في إقليم الباسك. ستتعرف على أشهر أنواع الجبن لدينا في مزرعة جبن تحمل علامة Idiazabal Designation of Origin وستستمتع لاحقًا بغداء تقليدي في منزل عصير التفاح الباسكي في أحد مزارع عصير التفاح الشهيرة في إقليم الباسك. هذا هو النشاط المثالي لأولئك المسافرين الذين يرغبون في معرفة المزيد عن مصدر بعض منتجاتنا الباسكية والاستمتاع بتجربة محلية للغاية محاطة بالسكان المحليين. تتضمن قائمة منزل عصير التفاح الباسكي النموذجي: - عجة سمك القد، - سمك القد المقلي مع الفلفل الأخضر والبصل، - "Txuleta": شريحة لحم الضلع بالعظم، - جبن Idiazabal مع السفرجل والجوز، - وعصير التفاح الذي يتم تقديمه ذاتيًا. يتم تضمين خدمة الاستلام والتوصيل من الفندق.

انطلق في جولة إرشادية في متحف عصير التفاح الباسكي لتتعرف على أهمية عصير التفاح في إقليم الباسك. زوروا مزرعة عصير التفاح الباسكية واستمتعوا بقائمة عصير التفاح التقليدية مع أحد السكان المحليين. سنتجه إلى قرية أستيغاراغا، المشهورة بمزارعها وتقاليدها في صنع عصير التفاح، لنستمتع بقائمة عصير التفاح التقليدية التي تتكون من: عجة سمك القد، وسمك القد المقلي مع الفلفل الأخضر والبصل، و"تكسوليتا": شريحة لحم ضلع بالعظم، وجبنة إيديازابال مع السفرجل والجوز، وعصير التفاح الذي يُقدم ذاتيًا.