تستمر رحلتنا بزيارة مميزة وتذوق نبيذ في كوينتا دو كوروتيلو، وهو مصنع نبيذ جديد ومثير يُنعش تقاليد النبيذ الأخضر. بقيادة صانع نبيذ جديد شغوف، يُنتج هذا المصنع نبيذًا جريئًا ومنعشًا يُضفي لمسة عصرية على نبيذ كلاسيكي إقليمي محبوب. خلال زيارتك، ستُتاح لك فرصة فريدة للقاء صانع النبيذ، واستكشاف الكرم، والاطلاع على القصة الملهمة وراء المكان وأنواع النبيذ. وبالطبع، لن تكتمل زيارتك دون تذوق تشكيلة مختارة بعناية من إبداعاتهم النابضة بالحياة.

لتناول الغداء، سنتوجه إلى مدينة بونتي دي ليما الساحرة، إحدى أقدم مدن البرتغال وأكثرها جمالاً. بشوارعها المرصوفة بالحصى التي تعود للعصور الوسطى، وأجوائها الخالدة، وتقاليدها الطهوية الغنية، تُعدّ هذه الجوهرة النهرية متعة حقيقية. تشتهر المدينة بجسرها الحجري الأنيق، وهو أقدم جسر لا يزال قيد الاستخدام في البلاد، والذي يمتد بانحناءة أنيقة فوق نهر ليما. ولكي تستمتع بالتجربة على أكمل وجه، لن يشمل السعر الغداء، بل سيكون لديك ساعة ونصف من وقت الفراغ لاستكشاف واختيار ما يحلو لك من بين العديد من الحانات والمطاعم المحلية الجذابة. سواء كنت ترغب في تناول طبق تقليدي شهي، أو وجبة خفيفة، أو مجرد كأس من نبيذ فينو فيردي على ضفاف النهر، فالخيار لك تمامًا.

في سحر أوتيرو الهادئ، تلك البلدة الصغيرة الخلابة، يقع دير فال بيريرا، شاهدًا على عمارة وتقاليد القرن الرابع عشر. هذا الدير، العريق في التاريخ، لم يكن ملاذًا روحيًا لقرون فحسب، بل كان أيضًا مهدًا لحرفة محلية عريقة: إنتاج النبيذ الأخضر. منذ العصور الوسطى، تُنتج كروم العنب المُشمسة هذا النبيذ النابض بالحياة والمنعش، مما يجعل فال بيريرا جوهرة خفية تتشابك فيها عبق التاريخ والإيمان والنكهة.