تُنتج مزرعة بوجيو دي كامبوربيانو العضوية تشكيلةً متنوعةً من الأجبان اللذيذة وغيرها من المنتجات منذ عام ١٩٨٨. سيُعرّفكم الدليل على الزراعة العضوية، وهي طريقةٌ تُراعي المزرعة بأكملها ككائنٍ حيّ، وتسعى إلى بناء نظامٍ بيئيٍّ متناغمٍ ومتوازن. ستزورون أيضًا حظيرة الأبقار وحظيرة الماعز. ستُختتم الزيارة بتذوقٍ لذيذٍ لأجبانٍ صحيةٍ من إنتاجهم.

ستقدم لكم جولة إرشادية معلومات عن هذه الجوهرة التي تعود للعصور الوسطى، والمعروفة باسم "مانهاتن العصور الوسطى" لأبراجها العديدة التي لا تزال قائمة. كما سيتوفر وقت فراغ للتجول في الشوارع الضيقة والتسوق. إذا شعرتم بالجوع، يمكنكم التوقف في دوندولي، الفائز ببطولة الجيلاتو العالمية، والاستمتاع بجيلاتي لذيذ مصنوع من الحليب الطازج الذي تنتجه المزرعة التي زرتموها للتو (الجيلاتو غير مشمول). إذا كنتم تفضلون تجربة غير تقليدية، نقترح عليكم زيارة قرية سيرتالدو، إحدى أجمل قرى العصور الوسطى، والتي ستسحركم بتاريخها ومبانيها.

بالقرب من غامباسي تيرمي، سنزور معصرة زيت الزيتون نينتشوني العائلية. هنا سنكتشف أسرار إنتاج زيت زيتون عالي الجودة وغني بالنكهة، وسنزور المزرعة وبساتين الزيتون. عند الطلب، يُمكن ترتيب جولة بين بساتين الزيتون. كما ستتاح لكم فرصة تعلم كيفية تذوق زيت الزيتون خلال جلسة تذوق غنية وممتعة مع غداء خفيف.