افتُتح سوق تويوسو (豊洲市場، تويوسو شيجو) في ١١ أكتوبر ٢٠١٨ على جزيرة تويوسو الاصطناعية في خليج طوكيو. وقد حلّ محلّ سوق تسوكيجي القديم في تجارة الجملة، ويتيح للسياح فرصة مشاهدة السوق وتناول الطعام في مطاعمه الواسعة والحديثة. يتكون سوق الجملة الضخم من ثلاثة مبانٍ رئيسية: مبنيان للمأكولات البحرية ومبنى للفواكه والخضراوات. جميع المباني متصلة ببعضها البعض وبمحطة شيجو-ماي عبر ممرات. تبدأ هذه الجولة من الساعة ٨ صباحًا فصاعدًا. للراغبين في مشاهدة مزاد التونة، يُرجى حجز مزاد التونة الصباحي في سوق تويوسو وجولة طعام تسوكيجي، ويمكن حجزهما من الساعة ٥ صباحًا.

Meet up with your guide at Tsukiji Honganji Temple, just outside the market’s main gate, in the morning. As you navigate your way through this labyrinth of all things seafood, learn from your guide about the market’s history and why many Japan’s top chefs visit here daily to pick up the freshest-quality ingredients. You never know what you might find as you stroll past the stalls of this amazing food center. You might see piles of sea urchin (uni) stacked neatly in boxes, watch as vendors carve massive Bluefin tuna or spot puffer fish floating in tanks. Many shops in Tsukiji are closed due to the closure of Toyosu. ※closed on Wednesdays, Sundays, national holidays, new years and occasionally on other irregular days.

من الهوايات المفضلة لدى العديد من زوار اليابان التسوق لشراء الهدايا التذكارية، حيث يجمعون أكبر قدر ممكن من السلع والعروض الرائعة. في غينزا، يتسوق الناس الأزياء الراقية والعصرية في متاجرها المتعددة ومتاجرها المعفاة من الرسوم الجمركية الفاخرة، بينما تشتهر شينجوكو بوفرة متاجر الإلكترونيات الضخمة، بينما توفر طوكيو العديد من وجهات التسوق المميزة.

يُعد معبد سينسوجي أحد أشهر المعابد في اليابان. يمتد تاريخه على مدى ١٣٠٠ عام، ويشتهر أيضًا ببوابة مدخله "كاميناريمون" التي تبرز من خلال فانوسها الأحمر الكبير. ليس سينسوجي وحده السبب الوحيد لزيارة المنطقة. يقع أقدم شارع تسوق في اليابان، "ناكاميسي دوري"، خلف كاميناريمون ويؤدي إلى القاعة الرئيسية للمعبد. في "ناكاميسي دوري"، يمكنك شراء الحرف اليدوية اليابانية التقليدية، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة اللذيذة مثل الموتشي المقلي (كعك الأرز الدبق).

ناكاميس هو أشهر شارع تسوق في أساكوسا. يمتد الشارع لمسافة ٢٥٠ مترًا على الطريق الرئيسي المؤدي إلى معبد سينسوجي، وتصطف على جانبيه متاجر تبيع الهدايا التذكارية التقليدية والوجبات الخفيفة والحلويات. يقع هذا الشارع في الواقع ضمن ممتلكات المعبد، لذا يبدأ وينتهي ببوابة معبد: في الطرف الجنوبي توجد البوابة الخارجية لكاميناريمون، وفي الطرف الشمالي توجد البوابة الداخلية لهوزومون. بين هاتين البوابتين يوجد ٨٩ متجرًا، منها ٥٤ متجرًا في الجانب الشرقي و٣٥ متجرًا في الجانب الغربي. "ناكاميسي" هو اسم تقليدي يُطلق على شوارع التسوق في أراضي المعابد أو الأضرحة، لذا فهو ليس شارع "ناكاميسي" الوحيد في اليابان، ولكنه من أقدم وأشهر شوارع "ناكاميسي".

شارع كاباباشي (かっぱ橋道具街، كاباباشي دوغوغاي) هو شارع تسوق يقع بين أوينو وأساكوسا، وتصطف على جانبيه عشرات المتاجر التي تبيع كل ما يحتاجه أصحاب المطاعم، باستثناء الأطعمة الطازجة. ستجد متاجر متخصصة في الأطباق والأواني والمقالي وأدوات الطبخ والمواقد والطاولات والكراسي واللافتات والفوانيس وغيرها. كما توجد بعض المتاجر التي تبيع عينات طعام بلاستيكية وشمعية، تستخدمها العديد من المطاعم في واجهات عرضها.

مونجاياكي طبق سائل، حار، وبلا شك غير جذاب، ولكن بمجرد أن تتغلب على مظهره وتتعمق في نكهته، ستغفر لمظهره وتستمتع به. تُشكل عجينة رقيقة مصنوعة من الدقيق ومرق الداشي (مرق ياباني) القاعدة، ومع تشكيلة لا تُحصى من الإضافات، ستجد ما يُرضي جميع الأذواق. إذا لم تجرّبه من قبل - سواءً عن قصد مثلي، أو لعدم معرفتك بوجوده - فهناك مكان واحد فقط في طوكيو يمكنك زيارته، وهو شارع مونجا.

أحد أفضل شوارع التسوق في طوكيو، بأجواء البلدة القديمة العريقة "شيتاماتشي". استكشف الجانب الحنين لطوكيو من خلال شارع ياناكا جينزا للتسوق! ياناكا (谷中) حي هادئ في حي تايتو، شرق طوكيو. تُعرف المنطقة باسم حي البلدة القديمة (شيتاماتشي باليابانية) حيث تُحافظ على أجواء الحنين والريفية. يمكن الوصول إلى ياناكا بسهولة من أوينو، وهي على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من حديقة أوينو. ياناكا حي سكني وتجاري بسيط، حيث يعيش العديد من السكان المحليين، وتتجمع فيه المتاجر والمباني القديمة. ياناكا جينزا (谷中銀座) هو المكان المفضل لدى السكان المحليين للتسوق وتناول الطعام وقضاء الوقت مع الجيران. إنه الجزء الأكثر حيوية في المنطقة، حيث يمكن للزوار الشعور بالأجواء الحقيقية للأنشطة المحلية.