للوصول إلى كاستيلبونو، سوف نسافر على طول الطريق السريع ١١٣ على طول الساحل الشمالي لجزيرة صقلية، حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الجميلة.

جولة سيرًا على الأقدام في القلعة القديمة لعائلة فينتيميليا. يمكنك الاستمتاع بمشاهدة كنيسة القديسة آن وصلت الجمجمة المقدسة للقديسة آن، والدة القديسة مريم، إلى المدينة في عام ١٤٥٨ عندما قرر آل فينتيميليا الاستقرار في كاستيلبونو. في الأصل من فينتيميليا، ليغوريا، تلقوا هذه الآثار بشكل غامض من دوق لورين، فرنسا. اليوم من الممكن الاستمتاع بمشاهدة الآثار محفوظة في تمثال نصفي من صندوق فضي في الكنيسة خلف شبكة بها عدة أقفال.

كُرِّست الكنيسة للقديسة مريم العذراء، ويرجع تاريخ بنائها إلى منتصف القرن الرابع عشر. يعرض "ماتريس فيكيا" لوحة فنية رائعة على المذبح العالي، منسوبة إلى أنطونيو دي صليبا، ابن شقيق أنطونيلو دا ميسينا. يصور العمل العذراء مريم مع الآب الأبدي وهو يحمل العالم من فوق. تُظهر اللوحة بطريركًا يرتدي نظارة، مما يجعلها مميزة ونادرة في السياق المقدس. ثم، تحت أقدام المؤمنين يوجد سرداب يحتوي بدوره على وعاء رخامي، صنعه جورجيو دا ميلانو. ثم، يوجد مكان مخصص يضم تمثال سانتا ماريا ديجلي أنجيلي، الذي وُضِع في الهيكل حوالي عام ١٥٢٠ وصنعه أنطونيلو جاجيني.

محل حلويات شهير معروف في جميع أنحاء العالم، بسبب كعكات بانيتوني لعيد الميلاد. التذوق متضمن خلال أيام الافتتاح

أول قرية سنواجهها على طول الطريق الذي يعبر متنزه مادوني من كاستيلبونو إلى مزرعة الألبان ستكون قرية الرعاة والمزارعين في إيسنيلو التي تعود إلى العصور الوسطى

القرية الثانية التي تعود إلى العصور الوسطى والتي سنصادفها على طول الطريق هي كوليسانو. ثم سنتوجه إلى مصنع للألبان، حيث سنتعلم كيفية صنع جبنة مادوني بروفولا وفقًا للتقاليد الجنوبية للجبن الرائب الممدد، وسنختتم الزيارة بغداء غير رسمي أعده صانعو الجبن.