تتيح لنا زيارة منتزه الدوق اكتشاف تاريخ مدينة بارما، عاصمة دوقية بارما وبياتشينزا من عام ١٥٥٢ إلى عام ١٨٥٩، والخصائص النباتية لنبات "فيوليتا دي بارما" الشهير، الموجود داخل الدوقية خلال النصف الثاني من القرن الثامن عشر.

سنزور الجزء الخارجي من قصر بيلوتا، الذي بناه آل فارنيزي في أوائل القرن السابع عشر كحاوية مهيبة لخدمات البلاط. وسنستعيد المراحل الأسرية التي أعقبت انقراض سلالة فارنيزي.

سنزور الجزء الخارجي من قصر ريزيرفا، الذي يقع بداخله متحف جلاوكو لومباردي. وسنستعيد أحداث وصول "فيوليتا دي بارما" الشهيرة إلى دوقية بارما وبياتشينزا في النصف الثاني من القرن الثامن عشر ونجاح الزهرة الصغيرة في ظل الإمبراطوريتين الأولى والثانية، وهو ما تشهد عليه مجموعات متحف جلاوكو لومباردي.

سنلقي نظرة على الجزء الخارجي من مسرح ريجيو، أحد أهم دور الأوبرا في العالم، حيث عزف وغنى وعمل فنانون مشهورون عالميًا، مثل باجانيني، وفيردي، وتوسكانيني، وكالاس، وبنيامينو جيجلي.

سننبهر أمام الطاولات الملونة لمحلات الحلويات الشهيرة، ونستمتع بأجوائها الحلوة والمريحة بينما نتذوق الحلويات والمعجنات التقليدية.

سنشاهد معمودية بارما الرائعة من الخارج.

سنعبر ساحة دومو وسنستمتع برؤية الكاتدرائية من الخارج.

سنزور متجرًا تاريخيًا في المركز لتذوق خبز الفوكاشيا/الساندويتش التقليدي.

سوف نكتشف متجر Violetta di Parma ١٩٣٠.

سنتعرف على أبطال سلسلة توريد العطور في بارما، وأصول أول كولونيا إيطالية، أكوا دي بارما، العطر الأيقوني منذ عام ١٩١٦، ونشأة شركات العطور ومستحضرات التجميل الأخرى الشهيرة في المنطقة. سنعمق معرفتنا بعلامة أكوا دي بارما التجارية، وتاريخ وقيم وأسلوب الدار الخالد من أصولها إلى انحرافاتها الجديدة، وسنتعامل مع صناعة العطور الفنية من خلال تجربة حسية جذابة في أحد مصانع العطور التاريخية في وسط المدينة.

مشروب عطري يأخذنا إلى مدينة بارما في أواخر القرن التاسع عشر، عصر ميلاد بورساري.

سنتجول في ساحة غاريبالدي، المطلة على المباني الجميلة مثل قصر القبطان، ومبنى البلدية، وقصر الحاكم، بالإضافة إلى المتاجر والمطاعم والمقاهي التي أكسبت المدينة لقب "مدينة الإبداع في فن الطهي التابعة لليونسكو".

يعد متجر المعكرونة الطازجة محطة لا بد من زيارتها أثناء التجول في مدينة بارما، للتعرف على مكونات المعكرونة الإميلية محلية الصنع الشهيرة وأشكالها المختلفة، واكتشاف نكهات الأطباق النموذجية والحكايات الغريبة.

سنقوم بزيارة متجر ديلي تقليدي لاكتشاف الأطباق الشهية التي جعلت مدينة بارما مشهورة في العالم، بارميجيانو ريجيانو، بارما هام والمنتجات اللذيذة من بارما تشاركوتيري مثل كولاتيلو دي زيبيلو، فيوكو، سترولجينو، سلامة فيلينو، كوبا، بانسيتا، جولا، كولاتشيا، سبالا كرودا وسبالا كوتا من سان سيكوندو بارمينسي.

سنزور صيدلية سان فيليبو نيري العتيقة، وهو مكان رائع مخفي في قلب المركز التاريخي، وحارس التراث التجميلي والصيدلاني للمدينة. وهو مختبر جالينوسي حافظ على بنيته التي يعود تاريخها إلى عام ١٧٨٩ دون مساس، وهو المكان المثالي لاكتشاف ولمس وشم المواد الخام التي استخدمها الصيادلة وصانعو العطور ذات يوم، وتصفح كتب الوصفات القديمة القائمة على المكونات الطبيعية، وهو إرث من المعرفة القديمة.

سنختتم انغماسنا في ألوان وروائح ونكهات المدينة بتذوق غير عادي للجيلاتو الحرفي، القادر على استدعاء ذكريات شمية مختلفة تتعلق بمدينة بارما وأراضيها.