سنستقبلك من مكان إقامتك في فلورنسا بحلول الساعة ٦:٤٥ صباحًا. سيكون سائقنا عادةً في عنوانك في الساعة ٦:٤٠ صباحًا. ثم سنقود السيارة إلى أول مصنع نبيذ، وسيستغرق الأمر حوالي ساعتين و١٥ دقيقة.

يقع هذا المصنع في قلب إيطاليا الأخضر، وهو جوهرة من التقاليد والإبداع. هنا، نحيي الخمور التي تحتفي بالأرض التي نشأت منها. تم إنشاء مزرعة النبيذ من خلال اختيار وشراء بعض أفضل مزارع الكروم التي كانت تنتمي ذات يوم إلى عائلة مهمة لصناعة النبيذ في مونتيفالكو. إن تفرد المنطقة وتربتها، جنبًا إلى جنب مع ممارسات الزراعة المحترمة للبيئة والحصاد اليدوي الصارم، يساهم في تحقيق هدف الشركة المتمثل في تحقيق جودة عنب استثنائية، وبالتالي، نبيذ متميز. يبدأ احترام الطبيعة برعاية الكروم وفقًا لمبادئ زراعة العنب العضوية الصارمة. يمتد هذا الالتزام من خلال صناعة النبيذ والتكرير في القبو، وصولاً إلى التعبئة والتغليف. يضمن نهجهم في صناعة النبيذ، جنبًا إلى جنب مع تطبيق أحدث التقنيات، جودة النبيذ المنتج وطول عمره وطبيعيته، مما يعزز خصائصه الفردية.

على مدى السنوات الـ ١٣٥ الماضية، صب أجيال من صانعي النبيذ طاقتهم وشغفهم في هذه الأرض، تاركين بصمة دائمة على المنطقة. أصبح مونتي فالكو وساجرانتينو جزءًا من الحمض النووي لهذا المصنع. تأسس المصنع في عام ١٨٨٤، ويستمد اسمه من طارد الأرواح الشريرة الذي عاش في بلدة على حدود العقار واستخدم النبيذ في طقوسه. لم يتوقف المصنع عن إنتاجه منذ عام ١٨٨٤، وشهد عام ٢٠٠٠ بداية عمليات تجديد واسعة النطاق تم إجراؤها دون تغيير المبنى الأصلي. حافظت هذه التجديدات على جميع الهياكل المعمارية التاريخية مع إدخال تقنيات جديدة وآلات حديثة.

سيُعيدك مرشدك السياحي لهذا اليوم إلى المكان الذي استقبلك فيه. يحق للمرشدين السياحيين إعادة العملاء إلى مواقع أخرى بعد إشعار مسبق.

مسقط رأس الشاعر اللاتيني بروبيتيوس، سان فرانسيسكو، سانتا كلارا وسان غابرييل. أسيزي أسسها الأومبريون في عام ١٠٠٠ قبل الميلاد، ثم أسسها الإتروسكان في عام ٤٥٠ قبل الميلاد، ثم أسسها الرومان في عام ٢٩٥ قبل الميلاد. كان الاسم الروماني أسيسيوم. لا تزال بقايا الرومان موجودة داخل أسوار المدينة. في عام ٢٣٨ تحولت أسيسيوم إلى المسيحية. دمر القوط الشرقيون معظم المدينة في عام ٥٤٥ بعد الميلاد. سيقدم الدليل المحلي مزيدًا من المعلومات.