سنذهب إلى سان خوان شامولا؛ حيث نرى الاندماج بين الكنيسة الكاثوليكية وتقاليد المايا ما قبل الإسبان، وسنزور كنيسة سان خوان باوتيستا، ونلاحظ باحترام طقوسهم وتقاليدهم الفريدة.

سنبدأ بزيارة قرى المايا-تزوتزيلس في مرتفعات تشياباس. سنصل إلى بلدية زيناكانتان (مكان الخفافيش)، للاستمتاع بكنيسة القديس سيباستيان. بعد ذلك، ستعلمنا عائلة من السكان الأصليين كيف يصنع الحرفيون المنسوجات الجميلة، المعروفة بجمالها وألوانها. وسنتذوق أيضًا مشروبك الشهير بوكس، وهو براندي مصنوع من الذرة.