بمساعدة طاهينا، ستتعلم تاريخ الكاكاو وأصله واستخدام الشوكولاتة والكاكاو في الثقافات الأصلية في المكسيك. ستتعلم أيضًا الوصفة التقليدية لصنع الشوكولاتة واستخدام الشوكولاتة في المطبخ التقليدي. سنقوم بتحميص حبوب الكاكاو وطحنها وصنع ألواح الشوكولاتة ثم استخدام الشوكولاتة في صنع مشروب مولي بسيط وشوكولاتة ساخنة.
ما تشمله الجولة
١ ساعة
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
١ ساعة
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Snacks
دليل مرخص
الإكراميات
نقاط التلاقي
الانطلاق
Casa Crespo
We are at Casa Crespo, in front of Conzatti park
العودة
دورة تدريبية لمدة ساعة في صناعة الشوكولاتة في أواكساكا مع صنع المول والمشروبات
(15) التقييمات
RUTA INDEPENDENCIA
نبذة
بمساعدة طاهينا، ستتعلم تاريخ الكاكاو وأصله واستخدام الشوكولاتة والكاكاو في الثقافات الأصلية في المكسيك. ستتعلم أيضًا الوصفة التقليدية لصنع الشوكولاتة واستخدام الشوكولاتة في المطبخ التقليدي. سنقوم بتحميص حبوب الكاكاو وطحنها وصنع ألواح الشوكولاتة ثم استخدام الشوكولاتة في صنع مشروب مولي بسيط وشوكولاتة ساخنة.
