تمثل جولتنا، في قارب شراعي أنيق ومريح، الطريقة الأكثر تميزًا ورياضية وراحة وصديقة للبيئة للاستمتاع الكامل بجمال سردينيا وجزر أرخبيل مادالينا، وتجربة هذه "الجنة في البحر" الفريدة عن قرب. كل الإبحار! يمكنك السباحة والغطس واستكشاف عجائب قيعان البحر التي لا تضاهى. تبدأ الجولة في الصباح حوالي الساعة ٩.٣٠ في ميناء سانتا تيريزا دي جالورا وتنتهي بعد الظهر حوالي الساعة ١٧.٣٠ في الميناء. تتيح لك الجولة زيارة عجائب أرخبيل مادالينا، حيث سيذهلك التباين بين اللون الفيروزي للمياه وبياض الشواطئ الرملية الناعمة. خلال النهار، ستزور بعض الجزر والشواطئ بما في ذلك جزر سبارجي وبوديلي وسانتا ماريا ورازولي. مشروب قبل العشاء وغداء على متن السفينة. قوارب شراعية تتسع لـ ٨ ركاب (١٢ مترًا) و١٠ ركاب (١٣ مترًا) و١٢ راكبًا (١٥ مترًا)

Discover the Gulf of Cagliari from a unique perspective! Set sail with us on board an authentic wooden gozzo and live an unforgettable experience between crystal clear sea, hidden coves and typical Sardinian flavors! The shared tour, in small groups of up to 10 people, will reserve you ample space and comfortable cushions for maximum relaxation. During our itinerary, we will sail among the most suggestive pearls of the gulf: Cala Bernat, Sella del Diavolo, Cala Fighera, Calamosca, Poetto beach, with swimming stops in the iconic coves, snorkeling kit and SUP provided by us to explore the beaches in freedom. No problem: access to the sea is also facilitated by the on-board ladder! During the tour, delight in our rich platter of typical Sardinian cold cuts and cheeses, accompanied by a fresh glass of local wine. Rely on the experience and let yourself be guided on a day that will surprise you and give you authentic emotions between nature, sea, good food and company!

Discover Cagliari through its flavors on our Food Tour, a journey through the historic streets of Sardinia’s vibrant capital. Taste the dishes locals love, from traditional Sardinian specialties and fresh seafood to excellent regional wines. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic Sardinian culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local foodie, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of everyday life in Cagliari. To ensure a personal, authentic experience, we welcome only small groups, so every guest receives our full attention and guidance. Please note: the tour runs in English and Italian; other languages available upon request.

نقوم بإعداد معكرونة محشوة مصنوعة يدويًا تسمى Culurgiones وهي طبق رئيسي سرديني تقليدي. إن صنع المعكرونة بسيط للغاية ولكن عندما يتعلق الأمر بإغلاق culurgiones بطريقة مثالية فإن ذلك يشكل تحديًا! نبدأ في صنع المعكرونة وطهي الخضروات ثم ستندهش أثناء تعلم كيفية خياطة Ogliastra culurgiones، وهي تقنية رائعة لخياطة المعكرونة الطازجة مع الحشوة بالداخل باستخدام يديك. معًا، نقوم بإعداد الطاولة، مع كأس من النبيذ الأحمر، نكون مستعدين لتناول غداء سرديني مثالي. سنقدم الغداء مع كأس من النبيذ الأحمر والخبز والجبن. في أي وقت يصبح هذا الحدث حفلة طهي وعائلية حيث يشعر الناس وكأنهم في منزلهم وهذا ما نحبه!

استكشف الريف حول كالياري في هذه الجولة التي تستغرق ٤ ساعات وقم بزيارة أحد مصانع النبيذ، وإذا سمح الوقت، يمكنك القيام بجولة صغيرة لمشاهدة معالم المدينة. في مجموعة صغيرة، ستحظى بخدمة شخصية من مرشدك. تتضمن هذه الجولة خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق أو الميناء، وتذوق النبيذ والطعام، ووسائل النقل.

احصل على تجربة حقيقية أثناء تذوق الأطباق المحلية المختلفة في المتاجر الصغيرة المخفية في ما كان في السابق حي الصيادين، على بعد خطوات قليلة من البحر. مع الجودة والأصالة كالمكونات الرئيسية لهذه التجربة، ستستمتع بمسار فريد من نوعه، وشوارع ضيقة ساحرة، وحدائق تاريخية وحدائق حضرية، ومناطق مزينة بالزهور وسنكون سعداء بإرشادك خلال الأطعمة المختلفة التي ستتذوقها. جبن الحليب الخام في سردينيا، والنبيذ الطبيعي، واللحوم المقددة المحضرة وفقًا للتقاليد المحلية، والنكهة الحقيقية للخبز والآيس كريم بالفواكه ستجذب حواسك بمذاقها الفريد والمميز. هدفنا هو جعلك تشعر وكأنك تقضي وقتًا مع الأصدقاء، بينما نخبرك بالقصص وراء هذه المدينة القديمة المعطرة برائحة البحر وطعامها الأصيل والبسيط. لا يشمل التذوق البدائل النباتية أو النباتية الصرفة أو المأكولات البحرية.

مصنع نبيذ صغير حرفي يقع داخل محمية بورتو كونتي الطبيعية. عمل نسائي، ورعاية كبيرة للزوار.

ادخل إلى مزرعة نموذجية في الريف حول مدينة ألغيرو الرائعة واستمتع بدروس طهي المعكرونة السردينية الأصيلة مع طاهٍ محلي متحمس. ثم اجلس للاستمتاع بوجبتك مع النبيذ المحلي. خلال موسم الصيف، سيكون متاحًا فقط لتناول العشاء.

تأخذك تجربة جولة النبيذ هذه إلى أحد أرقى مصانع النبيذ في سردينيا. ستلتقي بالمنتجين وتزور مزارع الكروم وتتذوق النبيذ مع مرشد خبير. ستكون تذوق النبيذ وتناول الغداء تجربة لا تُنسى.

I’m Simonetta Bazzu and Battista, the village where my ancestors were born, is over 200 years old. Here i will guide you on a journey back in time. This experience takes place in a typical north Sardinian house, a traditional building in the countryside with granite stone walls and a cane roof. It’s my great-grandparents house. Here, I’ll reveal the three main secrets to a long, healthy Sardinian life: PASTA In my great-grandmother kitchen - 150 years old - you'll mix semolina and water to create ancient pasta shapes on a table carved from a centuries-old tree. As we cook, I’ll share stories and traditions that nourish both body and mind. WINE You'll visit a small artisan winery, explore winemaking tools, learn about Sardinian vineyards, and taste the wine of eternal youth. FOOD We’ll end with a typical Sardinian meal (lunch or dinner), featuring pasta you made, local cheeses, garden vegetables, fresh bread, desserts, and more — all organic, all authentic.

أبرز الأحداث تعلموا فنّ الكولوجيونيس مع طاهينا الموقع: فناء منزل سرديني تقليدي مقبلات وعشاء مصنوعان من منتجات المنطقة مناسب للعائلات نأخذكم اليوم إلى قلب باريساردو، قرية صغيرة في أولياسترا على الساحل الشرقي، حيث يمكنكم تذوّق أجواء سردينيا الأصيلة. ارفعوا المآزر والأكمام! مباشرةً في الفناء الداخلي لمنزل سرديني تقليدي، برفقة صديقنا الطاهي ومضيفتنا، سنبدأ بتعلّم فنّ الكولوجيونيس (الزلابية التقليدية في المنطقة). أثناء التحضير، سنُمتع حاسة التذوق بوجبة مُقبلات مصنوعة من منتجات سردينية، ثم نجلس جميعًا على الطاولة لتذوق الأطباق الطازجة. استمتعوا بوجبتكم! (قائمة طعام نباتية متوفرة) تجربة فريدة، مثالية للكبار والصغار.

هل من الممكن التعرف على سردينيا من خلال الطعام؟ نعتقد أن ذلك ممكن! هل ترغب في تعلم كيفية صنع المعكرونة الطازجة؟ لنصنع معًا المعكرونة الإيطالية والباستا الإيطالية والرافيولي!

إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة وفضولية لزيارة كالياري، فقد وصلت إلى المكان الصحيح! بفضل هذا الدليل الرقمي الذي تم إنشاؤه بدعم من أحد السكان المحليين، ستتمكن من زيارة جميع المعالم الأكثر أهمية بالسرعة التي تناسبك. ستتعرف على قصص وغرائب كالياري! ولكنك ستكتشف أيضًا كل شيء عن الأطعمة المحلية، والمشروبات الإيطالية في المطاعم المحلية الأصيلة، وأكثر من ذلك بكثير!

اتبع خطى رعاة سردينيا ومسارات الجبال في بونتا كوبيتي، القمة القريبة من مونتالبو دي سينيسكولا. اكتشف المستوطنات القديمة وينابيع المياه الطبيعية. انتقل إلى المكان المثالي للاستمتاع بغروب الشمس والمناظر الطبيعية اللامتناهية أثناء تذوق الطعام والنبيذ السرديني النموذجي. المشي لمسافات طويلة مناسب للجميع. سنمشي لمدة ٤٥ دقيقة على مسارات جبلية (١ ساعة و٣٠ دقيقة بما في ذلك العودة) والتي تشمل سلالم بانورامية في المرحلة الأخيرة إلى قمة الجبل. سنرى بقايا قديمة لنشاط الرعاة وقبعة الراعي القديمة الشهيرة في ساس فينينزولاس. بعد نزهة قصيرة، سنصل إلى قمة بونتا كوبيتي (١٠٢٩ مترًا)، حيث سنتذوق الطعام السرديني النموذجي مثل خبز الراعي بانيه كاراساو، والجبن والسجق السرديني، وسا بومبيا (حلوى حمضيات فريدة من سينيسكولا)، وبعض النبيذ السرديني المحلي الجيد. في طريق العودة سيرًا على الأقدام إلى الشاحنة، سنتوقف عند نبع مياه طبيعي لشرب المياه العذبة مثلما يفعل السكان المحليون

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة وتيراميسو في منزل ترحيبي، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة وتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمار عملك لتناول الغداء أو العشاء مصحوبًا بالنبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا حيل التجارة لهذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. سيزارينا هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٤٥٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

عش معنا يومًا لا يُنسى في الإبحار بين عجائب أرخبيل مادالينا، على متن قواربنا الشراعية يمكنك أن تشعر بمشاعر الإبحار براحة. كل يوم نكون على استعداد للإبحار بمسارات جديدة تتكيف مع ظروف اليوم، مما يسمح لك بالاستفادة منها قدر الإمكان: بوديلي، رازولي، سبارجي هي أسماء بعض الجزر غير المأهولة حيث سنتوقف لنتمكن من الإعجاب بتميزها وظلال الألوان التي تتشابك في البحر. تتضمن الرحلة من ٢ إلى ٤ محطات بين أكثر جزر الأرخبيل وحشية بالقرب من الخلجان الصغيرة أو النقاط البانورامية أو الشعاب المرجانية المناسبة للغطس. خلال الرحلة، يسعدنا أن نقدم لك مقبلات سردينية نموذجية مع النبيذ الأبيض المحلي والغداء.

ساعتان لاكتشاف ثقافة سردينيا ونبيذها. خدمة إرشادية للنبيذ والزيت، بالإضافة إلى معلومات قيّمة عن المنطقة وتاريخ سردينيا. تجربة أصيلة حقيقية، مخصصة لـ ٢٤ شخصًا كحد أقصى، في أجواء مريحة وحصرية. لا يُسمح للأطفال بالدخول، فالخدمة إرشادية وتركز بشكل أساسي على النبيذ.

اكتشف أسرار نبيذ سردينيا في هذه الجولة من كالياري برفقة أحد خبراء النبيذ. قم بزيارة أحد مصانع النبيذ وتعلم عملية صناعة النبيذ. تذوق ٣ أنواع مختلفة من النبيذ، إلى جانب منتجات سردينيا مثل الخبز والجبن والزيتون والسلامي. ستتعلم الطريقة الصحيحة لتذوق النبيذ وكيفية إعداده مع الطعام.

اكتشفوا نكهة سردينيا الأصيلة مع دورة طبخ عملية في كالياري. تعلموا كيفية صنع رافيولي سردينيا التقليدية (كولورجيونيس) يدويًا، ثم استمتعوا بوجبة منزلية متكاملة مع المقبلات المحلية والمعكرونة الطازجة والحلوى والنبيذ وميرتو محلي الصنع. تجربة طعام سردينية أصيلة!

انطلق في رحلة إلى معصرة الزيت المتقدمة لدينا، حيث ستتعمق في أسرار إنتاج زيت الزيتون، وهو تقليد لدينا منذ أكثر من ٤٠٠ عام. سأرشدك عبر "sa mola de su notariu"، متحفنا المخصص لزيت الزيتون البكر الممتاز. هنا، وسط المعدات والقصص القديمة، ستختبر كبسولة زمنية للثقافة السردينية، وتفهم الدور المحوري لزيت الزيتون. استكشف الصهريج القديم تحت الأرض - وهو مستودع سحري لمصابيح الزيت والتحف من قرون مضت. تستمر الرحلة كتذوق. سأقود جلسة تذوق حيث ستتعلم كيفية تمييز جودة زيت الزيتون البكر الممتاز، وهي مهارة لا تقدر بثمن. جرب النكهات المعقدة لزيت الزيتون لدينا: الفاكهة والمرارة والتوابل. جرب "ليموليو"، مزيجنا الفريد من الزيتون العضوي والليمون، و"روغو ديل تيمبيو"، زيتنا الحار مع باقة من تسعة أعشاب سردينية. استمتع بهذا الطبق إلى جانب مجموعة مختارة من اللحوم المقددة والنبيذ الفوار والزيتون الطبيعي وخبز الكاراسو. ندعوك إلى وليمة حسية تحتفي بالتراث الغني لزيت الزيتون من خلال البصر والصوت واللمس والتذوق.