ساعة واحدة من تذوق النبيذ بصحبة مرشد في غرفة التذوق الخاصة بنا: يشرح المرشد تاريخ المنطقة والمزرعة. يتم تقديم معلومات حول أنواع العنب السرديني المختلفة وأشجار الزيتون. بعد حوالي ١٠ دقائق، يأتي التقديم لتذوق ٥ أنواع من النبيذ مقترنة بـ ٣ أنواع مختلفة من جبن البكورينو والنقانق التقليدية. ينتهي التذوق بزيت الزيتون البكر الممتاز. نظرًا لأنه خدمة فنية حول النبيذ، لا يُسمح للأطفال بالدخول. يُسمح فقط للزوار الذين تتراوح أعمارهم من ١٦ عامًا.
