لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

احجز موعدًا لتذوق نبيذنا العضوي/الحيوي الذي يتم إنتاجه على تلال لوكا؛ سنأخذ جولة في الكرم بالقرب من القبو، وسنزور الغرف الداخلية، وأخيرًا سنتذوق النبيذ والزيت والعسل تحت شرفة. سأجلس على الطاولة مع العميل لشرح تاريخ عملنا العائلي، وفلسفتنا في النبيذ الطبيعي، وعمليات التصنيع والخصائص الحسية لنبيذنا الأربعة مصحوبة بالخبز المحمص والجبن المحلي، وزيت الزيتون البكر الممتاز وعسل الأكاسيا والكستناء والميلفيوري وحبوب اللقاح. اعتمادًا على الفترة التي يزوروننا فيها، يمكنهم المساعدة في بعض عمليات التصنيع (الحصاد، والضغط بالقدم، والتخمير، والتعبئة، ووضع العلامات، وكل ذلك يتم يدويًا). سنحاول أن نجعل عملائنا يفهمون الحب والشغف الذي نضعه في عملنا. اعتمادًا على عدد الضيوف، يمكن أن تستغرق الجولة ساعة أو أكثر بشكل عام أكثر من ساعتين.

أفضل جولة لا تُنسى في توسكانا لاكتشاف الحياة الحقيقية في توسكانا. ستزور الريف الرائع، وستكتشف مصانع النبيذ القديمة حتى تتمكن من فهم عملية صناعة النبيذ القديمة والجديدة. مزارع الكروم وأشجار الزيتون والمنازل القديمة، هذا كل ما ستجده في جولتك. سان جيميجنانو، القرية القديمة التي تعود إلى العصور الوسطى، تعتبر واحدة من أجمل القرى في إيطاليا.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

العيش كمواطن توسكاني هو طريقتنا في التعبير عن ذلك. لا تفوت فرصة زيارة الأماكن التي يقضي فيها التوسكانيون وقتًا عادةً. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن تقاليد النبيذ وعملية صنع النبيذ، فهذه هي الجولة المناسبة لك.

Enjoy the visit of the most beautiful medieval villages in Tuscany with us: Siena and San Gimignano. Admire the lovely and stunning views driving in the beautiful Tuscan countryside. Discover the vibrant local life, the colorful pottery shops and the tallest towes of S. Gimignano. In Siena will you will learn all the secrets about the famous horse race “Palio” and Campo square. A special guided Chianti wine sampling and the visit of a famous wine estate will be reserved for you.

أفضل طريقة للاستمتاع بتذوق نبيذ شيانتي في توسكانا. تعني أحجام مجموعاتنا الصغيرة تجربة نبيذ توسكانا أكثر حميمية ومتعة لك! ستستمتع برحلة بالسيارة عبر منطقة الريف التوسكاني، بينما تتعلم المزيد عن صناعة النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز. ستتوقف أيضًا في قرية فينشي التاريخية التي تعود إلى العصور الوسطى وستتاح لك الفرصة لاستكشاف مسقط رأس ليوناردو دافنشي. في مزرعة النبيذ، ستلتقي بالمالكين، الذين سيأخذونك في جولة، ويسمحون لك بزيارة أقبيتهم ويخبرونك المزيد عن أفضل أنواع النبيذ التي ينتجونها. ستجد بعد ذلك طاولة رائعة مخصصة لك مع خبز البروسكيتا الطازج والطماطم العضوية واللحوم الباردة والزيتون التوسكاني وجبن البكورينو وزيت الزيتون البكر الممتاز الذي ينتجونه. ستجرب أربعة أكواب سخية من نبيذ شيانتي وسوبر توسكان بينما تتعلم التقنيات الاحترافية للتذوق والاقتران بالطعام. لإنهاء تذوق النبيذ المثالي هذا، ستجرب نبيذ الحلوى الحلو مع البسكويت التوسكاني اللذيذ.

تتمتع إيطاليا بتراث طهي غني ومتنوع، ويفخر مضيفونا المحليون بمشاركة أسراره الخفية. شارك شغفك بالطهي الإيطالي مع ضيوفنا الكرام، وانغمس في السوق المحلي النابض بالحياة، واستمتع بدورة طهي عملية أصيلة. ستزور السوق المحلي مع مضيفة سيزارينا، التي ستعلمك كيفية اختيار أفضل المكونات حسب الفصول. بعد ذلك، ستعود إلى منزلها، وتستمتع بمشروب أبيريتيفو إيطالي دافئ، وتستمتع بالدورة. ستتعلم كيفية صنع نوع مميز من المعكرونة، وهو من سمات المدينة التي تزورها، بالإضافة إلى تيراميسو الشهير. بعد الدورة، ستستمتع بكل ما أعددته مع النبيذ المحلي. هذه التجربة هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في تجربة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال علاقات أصيلة، وطعام شهي، وصداقة.

انغمس في فصل خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل ترحيبي، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول طعام الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. سيزارين هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل Cesarina، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق الوصفات المحلية الأصيلة التي تم الاحتفاظ بها في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). في نهاية التجربة، خذ تذكارك إلى المنزل: مئزر Cesarine الرسمي وحقيبة التسوق. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي بالعيش على طريقة أهل المنطقة. زوروا السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية مع عائلة سيزارينا، وانغمسوا في درس طبخ خاص في منزلها، وتعلموا أسرار أشهر أطباق المطبخ المحلي، وتذوقوا ثمرة جهودكم مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف لكم عائلة سيزارينا أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتعوا باختبار مهاراتكم في الطبخ. خلال هذا الدرس العملي الخاص، ستتوفر لكم محطة عمل مجهزة بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم، تذوقوا كل ما أعددتموه مع تشكيلة من النبيذ المحلي. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

دعنا نستكشف ما يسمى بمنطقتي النبيذ Colline Lucchesi وMontecarlo. تشتهر هذه المنطقة ليس فقط بعنب توسكان سانجيوفيزي وتريبيانو النموذجي، ولكن أيضًا بإنتاج العنب الفرنسي، مثل سيراه وكابيرنت ساوفيجنون وشاردونيه والعديد من الأنواع الأخرى المناسبة تمامًا لهذه التربة. كما يتم إنتاج بعض أنواع النبيذ الأبيض والفوار البارزة. ستزور مزارع الكروم وأقبية اثنين من العقارات وتستمتع بتذوق النبيذ وتناول وجبة غداء خفيفة. ستتعلم أيضًا عن طرق صناعة النبيذ وتعتيقه. في الطريق، ستتمكن من تقدير الريف التوسكاني الجميل والقرى الخلابة على قمم التلال.

انغمس في فياريجيو مثل الذواقة المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا، وتذوقها أثناء التنقل. قم بزيارة مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرف على المنتجات النموذجية للمدينة أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف فياريجيو وفن الطهي فيها! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا • تذوق بعض الأطعمة الأساسية النموذجية في فياريجيو • قم ببعض مشاهدة المعالم السياحية في فياريجيو أثناء المشي من تذوق إلى تذوق • جولة في مجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيلة Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في التقاليد المحلية لإيطاليا اليومية واكتشف أسرار مطبخ فياريجيو. تعلّم الطبخ في منزل محلي طريقة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة على الثقافة الإيطالية الأصيلة. ما من تذكار أفضل من معرفة الطبخ يدوم مدى الحياة؟ تعلّم كيفية تحضير ٣ وصفات محلية من الصفر مع سيزارينا، واكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الإقليمي. متعة الود والمحبة تتجاوز مجرد الطعام الشهي والنبيذ. يشارك ضيوفنا في تجربة تتجاوز بكثير مجرد دورة طبخ. التعلّم وتناول الطعام مع سيزارينا يمنحك فرصة الترحيب بك كفرد من العائلة والعيش حياةً إيطالية أصيلة. سيزارينا هي أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Learn to make fresh pasta by hand (tagliatelle and ravioli), and the classic tiramisù in an authentic hands-on Italian cooking experience!