تعتبر دورة صنع خاتم في يوم واحد من أكثر الدورات التدريبية للمبتدئين شهرة. وهي تتضمن التلدين والتشكيل واللحام لما يصل إلى ٨ جرام من الفضة. هناك مجموعة كبيرة من القوام للاختيار من بينها ويمكن لكل مسافر أن يصنع خاتمًا أو زوجًا من الأقراط أو قلادة فريدة من نوعها.

لا يمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنعلمك طبقين! تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا وكيفية تحضير نوعين مختلفين بسيطين من المعكرونة (معكرونة طازجة محشوة) من الصفر مع مضيفك المحلي. وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا تحضير تيراميسو الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي أثناء تكوين صداقات جديدة في فصل الطبخ العملي هذا. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية حقًا. تقام هذه التجربة بواسطة Cesarine، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل المتاحة في أكثر من ٥٠٠ مدينة في جميع أنحاء البلاد. Cesarine تعني "الطهاة المنزليون"، وهم مضيفون محليون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة. يقدم Cesarine التخصصات المحلية فقط من كتب الطبخ العائلية الخاصة بهم لسرد القصة الرائعة لمطبخهم الإقليمي التقليدي.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

جولة تعليمية لا مثيل لها. ستحسن معرفتك بالتصوير الفوتوغرافي من خلال التعلم من محترف يتمتع بخبرة ٤٠ عامًا، وفي الوقت نفسه ستستمع إلى المناظر الطبيعية والتاريخ والثقافة الفريدة لوسط إيطاليا. في غضون نصف ساعة من أورفيتو، يمكنك رؤية الجبال والبحيرات والوديان العميقة والمدن الجبلية التي تعود إلى العصور الوسطى وعصر النهضة والشلالات والآثار الرومانية وحتى المدن المهجورة منذ أكثر من ٤٠٠ عام. العديد من الأماكن غير مدرجة في الكتب الإرشادية وسيكون من الصعب العثور عليها بدون مرشد ذي خبرة. عاش باتريك في أورفيتو لمدة ٢٠ عامًا ويتحدث الإيطالية بطلاقة.

What Makes Domus Umbria with Chef Stefano Unique? What sets my experience apart isn't just a recipe—it's the soul I pour into every encounter. Here are the 4 pillars that make my Cooking Class an unforgettable highlight of your Italian journey : 1. Thirty Years of International Professional Expertise 2. A Unique Cultural Bridge (I Speak Your Language!) 3. The Authenticity of a Real Italian Home 4. True Farm-to-Table (Km 0) "Come as a guest, leave as a friend. My mission is to show you that Italian cooking isn't just about food—it's an act of love. Book your spot at the Domus Umbria table now : classes are kept small to ensure personalized attention and a truly exclusive experience." Chef Stefano

انغمس في قلب أومبريا مع تجربة طهي فريدة من نوعها تستضيفها فرانسيسكا الدافئة والمضيافة. في منزلها الريفي الساحر، ستتعلم كيفية تحضير نوعين من المعكرونة وحلوى لذيذة من قائمة مختارة، بما في ذلك خيارات نباتية. تخلق فرانسيسكا جوًا حيويًا وتعاونيًا، وتشجع الجميع - العائلات والأصدقاء والأطفال - على الانضمام إلى عملية الطهي ومشاركة متعة صنع الطعام الإيطالي الأصيل معًا. بمجرد الانتهاء من الطهي، اجتمع حول الطاولة للاستمتاع بثمار عملك، والاستمتاع بكل طبق مع كأس من النبيذ المتناغم تمامًا. تعدك هذه المغامرة الطهوية ليس فقط بالنكهات اللذيذة ولكن أيضًا بخلق ذكريات لا تُنسى في أجواء ريفية جميلة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة وتيراميسو في منزل ترحيبي، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة وتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمار عملك لتناول الغداء أو العشاء مصحوبًا بالنبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا حيل التجارة لهذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هذا النشاط خاص لأنه يوفر للمسافرين فرصة فريدة من نوعها للحصول على استشارة خاصة لمدة ساعة ونصف في أسيزي بإيطاليا، مع مرشد روحي لديه القدرة على الوصول إلى الرموز الكتابية والمعرفة بها. أثناء الاستشارة، سيبحث المرشد، وهو خبير في فك رموز الكتاب المقدس، عن اسم الشخص وتاريخ ميلاده في النصوص المقدسة. من خلال هذه العملية، يتم الكشف عن المعلومات الشخصية التي كانت مخفية لآلاف السنين، مما يوفر للمسافرين تجربة فريدة وتحويلية تسمح لهم بالعثور على إجابات لأعمق أسئلتهم.

انغمس في نكهات أومبريا الأصيلة مع درس عملي في صنع النيوكي باستخدام البطاطس الحمراء الشهيرة من كولفيوريتو. ابدأ بمشروب فاتح للشهية من منتجات أومبريا المحلية، مما يمنحك مذاقًا حقيقيًا للمنطقة. ثم تعلم كيفية صنع النيوكي الطري واللذيذ من الصفر، مع صلصة موسمية لطبق لا يُنسى. تجري تجربة الطهي الغامرة هذه في أجواء ريفية هادئة، محاطة بالطبيعة، مما يوفر جوًا مريحًا وأصيلًا. وفي النهاية، استمتع بحلوى منزلية الصنع كمفاجأة حلوة. تقدم هذه التجربة الفريدة، التي تستضيفها سيزارين، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل المتحمسين، للمسافرين فرصة للتواصل مع التقاليد الطهوية المحلية. سواء كنت مبتدئًا أو طباخًا متمرسًا، ستزودك هذه الدورة بالمهارات اللازمة لإعادة صنع النيوكي الإيطالي الحقيقي في المنزل. لا تفوت هذه الفرصة لاستكشاف مطبخ أومبريا الغني في مغامرة طبخ عملية لا تُنسى!