Винодельня расположена на склонах холмов к востоку от Ассизи, земли, богатой миром и святыми, но также известной своим многовековым призванием к виноделию и производству оливкового масла. Вы посетите одну из старейших органических виноделен в Ассизи, где узнаете о ее истории и особенностях. Вы увидите виноградники и пройдете весь процесс вплоть до бутылки, пройдя через прессовочную машину, стальные резервуары и дубовые бочки. В конце экскурсии вы попробуете органические вина Assisi DOC и Umbria IGT в сочетании с различными традиционными блюдами, такими как теплая брускетта с оливковым маслом Extra Virgin, сыры с джемами и бальзамическим уксусом, а также типичные десерты умбрийской кухни. Кроме того, во время дегустации вин вы сможете насладиться прекрасным видом на долину в тихом и спокойном месте.