Auf unserem Weg von Kapstadt nach Osten. Auf unserem Weg ins Weinanbaugebiet werden wir durch einige der berühmtesten Townships von Kapstadt und Südafrika reisen. Das erste ist Langa, das älteste Township in Südafrika, das auf das Jahr 1823 zurückgeht. Im Vergleich zu anderen squatterartigen Townships in Südafrika ist Langa gut entwickelt und hat die lokale Wirtschaft hier im Laufe der Jahre immer stärker werden sehen. Einige der neuen bedeutenden Industrien hier sind die Keramikherstellung, traditionelle südafrikanische Bistros sowie die Filmindustrie. Safe House von Denzell Washington ist einer der berühmtesten Filme, die hier gedreht wurden. Etwa 50–60 Minuten Fahrt zum ersten Weingut Delaire Graff, Helshoogte Rd.

Nelson Mandela verbrachte die letzten 14 Monate seiner langen politischen Haft im Drakenstein-Gefängnis, das früher Victor Verster hieß. Mandela beschrieb das Gefängnis als „goldenen Käfig“, in dem er in luxuriösen Quartieren statt in einer Zelle eingesperrt war. Er hatte Zugang zu mehreren Schlafzimmern, einem Swimmingpool, einem persönlichen Koch und Blick auf die atemberaubenden Drakensteinberge, blieb aber trotz der komfortablen Bedingungen eingesperrt. Diese Zeit in Drakenstein markierte das Ende von Mandelas Haft, bevor er im Februar 1990 nach Jahrzehnten des Kampfes endlich als freier Mann herauskam.

Halten Sie zum Mittagessen in Franschhoek Town, dessen Name auf Englisch „Französische Ecke“ bedeutet. Franschhoek ist eine der ältesten Städte Südafrikas mit jahrhundertealten Weinbergen und kapholländischer Architektur. Franschhoek gilt als das Zentrum für Essen und Wein des Landes und liegt eingebettet in einem der schönsten Weintäler der Welt. Am Ende der Hauptstraße befindet sich das Hugenottendenkmal aus dem 17. und 18. Jahrhundert, das an die französischen Siedler erinnert, die hierher kamen. Wir haben 1 Stunde Zeit zum Mittagessen, bevor wir zu unserem letzten Weingut weiterfahren.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit dem erlesensten Weinverkostungserlebnis Südafrikas im Haute Cabrière – der Heimat von Pierre Jourdan. Probieren Sie preisgekrönte Schaumweine von Pierre Jourdan Cap Classique. Genießen Sie vom Verkostungsraum aus die malerische Aussicht auf das Franschhoek-Tal. Lernen Sie die Geheimnisse der Weinherstellung vom Kellermeister persönlich. Probieren Sie limitierte und erlesene Jahrgänge von Pierre Jourdan. Genießen Sie die Aromen von Pierre Jourdans berühmten frischen und eleganten Weinen nach der Méthode Cap Classique. Ihr Brut Reserve und Brut Rosé sind frische, ausgewogene Mischungen, die sich perfekt zum Feiern jeder Gelegenheit eignen. Der Vintage und der Belle Rosé sind komplexe Schaumweine von Weltklasse, die nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt werden. Weinliebhaber und Weinliebhaber werden gleichermaßen von der entspannten, malerischen Atmosphäre und der persönlichen Betreuung im Haute Cabrière begeistert sein. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Auswahl ihrer erlesensten Jahrgänge für ein unvergessliches Weinerlebnis.

Erleben Sie den Geschmack Südafrikas bei einer erstklassigen Weinprobe auf dem legendären Weingut Delaire Graff. Probieren Sie preisgekrönte, in limitierter Auflage erhältliche Weine von Delaire Graff unter Anleitung erfahrener Sommeliers. Erfahren Sie mehr über das einzigartige Terroir und die Weinherstellung von Stellenbosch. Verwöhnen Sie sich mit perfekt aufeinander abgestimmten Gourmet-Häppchen im hochgelobten Restaurant. Genießen Sie exklusiven Zugang zur privaten Kunstsammlung von Delaire Graff. Diese außergewöhnliche Weinprobe bietet einen tiefen Einblick in die berühmten Bordeaux-Mischungen von Delaire Graff. Nippen und genießen Sie Cabernet Sauvignons, Merlots und Rotweinmischungen, die von den engagierten Winzern des Guts zur Perfektion verfeinert wurden. Entdecken Sie, wie die kühle Küstenbrisen, Berghänge und sonnenverwöhnten Weinberge in jedem Schluck zusammenkommen. Für Weinliebhaber und alle, die Südafrikas Weinland kennenlernen möchten, ist diese intime, exklusive Weinprobe eine unvergessliche Gelegenheit. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und tauchen Sie ein in eines der schönsten Weingüter der Welt.

Modernes Weingut auf einem Hügel mit Blick auf die Weinberge, Weinproben und einer Kunstgalerie sowie einem schicken Restaurant.

Genießen Sie unsere Käse- und Weinpaarungen, die die unglaubliche Synergie zwischen unseren Ziegenkäsen und Weinen zeigen. Unsere Experten identifizieren ergänzende Eigenschaften in Textur, Geschmack, Säure und mehr, um Paarungen zu kreieren, die den Gaumen erfreuen. Entdecken Sie neue Geschmackstiefen in unseren Wein- und Käseduos.

Rückfahrt nach Kapstadt