Marché de Rong Kluea Nakhon Nayok
Au programme :
· Arrêt au centre d'accueil des visiteurs
· Randonnée jusqu'à la cascade de Haew Narok dans le parc national de Khao Yai
· Visite d'un marché local et sélection d'ingrédients pour un cours de cuisine
· Arrêt au kilomètre 30 pour admirer le paysage du parc national de Khao Yai
· Explorez le parc national de Khao Yai, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO
· Savourez un déjeuner authentique dans une célèbre maison en bois de style thaïlandais
· Apprenez à préparer cinq plats classiques, comme le « tom yum » et le « pad thaï »
· Dégustez des glaces aux parfums originaux, comme le litchi au vin blanc ou la fraise au vin rouge
Présentation :
Promenez-vous au marché matinal local et dégustez cinq plats maison issus de recettes thaïlandaises authentiques. Explorez ensuite le parc national de Khao Yai, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et découvrez la cascade de Heaw Narok, son incontournable.
Itinéraire :
06h30 : Profitez d'une prise en charge gratuite depuis votre hôtel à Bangkok et dirigez-vous vers un authentique marché matinal local. Un incontournable de Nakhon Nayok, débordant de couleurs, de parfums envoûtants et de sourires chaleureux. La plupart des produits proposés sont des produits locaux frais et conservés.
09h00 : Votre guide vous apprendra à choisir le meilleur ingrédient pour créer de délicieux plats lors de votre atelier de cuisine. Votre atelier de cuisine commencera par une visite guidée du marché local pour découvrir et sélectionner les produits frais et de saison qui composeront le menu du jour.
Apprenez les secrets de la sélection de produits de qualité supérieure sur ce marché où vous trouverez toutes sortes de viandes, poissons, fruits de mer, légumes et herbes aromatiques, ainsi que des vêtements et des chaussures. Achetez des fruits de saison ou des desserts thaïlandais (Khanom Wan) pour accompagner votre déjeuner et rencontrez les commerçants locaux à qui vous pourrez poser vos questions.
10h30 : Tabliers, planches à découper et couteaux de chef sont à votre disposition pour cuisiner ensemble la célèbre cuisine thaïlandaise. Lors de ce cours de cuisine, vous apprendrez la recette secrète de cinq plats thaïlandais classiques : la salade de papaye verte (Som Tam), les nouilles de riz sautées (Pad Thaï), la soupe épicée aux crevettes, citronnelle et galanga (Tom Yum Goong), l'authentique poulet au basilic thaï (Pad Kra Pao Gai) et le sauté de belles-de-jour chinoises (Pad Pak Bung Fai Daeng). Découvrez les merveilles des herbes et épices thaïlandaises, qui font la renommée de la cuisine thaïlandaise dans le monde entier, dans un environnement familial.
À la fin de ce cours de cuisine pratique, savourez un délicieux repas accompagné d'eau en bouteille et de fruits frais ou de desserts thaïlandais (Khanom Wan). Boissons alcoolisées et non alcoolisées sont disponibles moyennant un supplément. Repartez avec votre famille locale le ventre plein et des souvenirs inoubliables de cette expérience inoubliable.