عند وصولكم، يستقبلكم موظفونا في مركز الاستقبال في جولة قصيرة سيرًا على الأقدام في أرجاء الفندق التاريخي، ثم يُرافقونكم إلى المطبخ الذي سيبدأون فيه الطهي. إذا كنتم من عشاق الطهي، تعالوا لتتعلموا من طهاتنا الإيطاليين أسرار المطبخ التوسكاني الأصيل. تتضمن تحضيرات وصفة توسكانية بسيطة ولذيذة استخدام مكونات طازجة فقط، بما في ذلك المعكرونة محلية الصنع، والصلصات اللذيذة، واللحوم، والحلويات. في دورة الطهي العامة لدينا، سنعلمكم خطوة بخطوة كيفية تقطيع، وطهي، وغلي، وطهي، وتحميص وجبة توسكانية كاملة بشكل صحيح في بيئة ممتعة، مع إعداد أطباق لا تُنسى. ستتيح هذه المناسبة للأصدقاء والعائلة فرصة للضحك والاستمتاع بالتواصل مع الآخرين أثناء تناول الطعام والشراب، بما في ذلك اللحوم المحلية، والمعكرونة الطازجة محلية الصنع، والخضراوات المقطوفة يدويًا من حديقتنا الخاصة، والكثير من الخبز المخبوز المزين بزيت الزيتون البكر الممتاز.

انضم إلى عائلة توسكانا، ودعنا نكشف لك أسرار متعة المطبخ الإيطالي. - تشمل دروس الطبخ: • تحضير مقبلات، وطبقين أول وثاني، مع حلوى يومية. • يختار طاهينا الوصفات حسب الموسم. • تعلم كيفية تقطيع، وطهي، وغلي، وطهي، وشواء وجبة توسكانية متكاملة. • غداء أو عشاء مع الطعام المُحضّر معًا. • تذوق النبيذ وزيت الزيتون مع مدرسة النبيذ. - قائمة غداء/عشاء دروس الطبخ: • مقبلات: كروستيني توسكانا، كروستيني طماطم، كروستيني سجق • الطبق الأول: معكرونة منزلية الصنع مع صلصة لحم ولازانيا بالكمأة • الطبق الثاني: نكهات فيليه وفلفل أخضر، أو شريحة لحم مع جرجير وجبنة بارميزان • الحلوى: آيس كريم فانيليا مع خل بلسمي أو تيراميسو

المنتجات التوسكانية: • زيت الزيتون البكر الممتاز • زيت زيتون الكمأة • زيت الزيتون الحار بالفلفل • خل بلسمي مختار - قائمة النبيذ • برونيلو دي مونتالسينو D.O.C.G. • روسو دي مونتالسينو D.O.C. • كابيرنت بارتولوميو ريزيرفا I.G.T. • ميرلوت بالداسار ريسيرفا آي.جي.تي. • سيراه كافاليير ريسيرفا I.G.T. • Vernaccia of San Gimignano D.O.C.G. • كيانتي D.O.C.G. • شيانتي كلاسيكو D.O.C.G. • كيانتي كلاسيكو ريسيرفا D.O.C.G. • أحمر مونتيبولسيانو D.O.C. • فينبيتو - نبيذ الحلوى