Éléments | Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
Informations importantes
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Animaux d'assistance autorisés
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Mantı and dolma are both dishes that take time; the kind of time families used to spend together around a table, folding and rolling and talking. That communal rhythm is exactly what this experience is built around. Rojda's home in Beyoglu is small, personal, and real. No studio setup, no performance; just a kitchen, a tradition, and good company.
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Turc
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Turc
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Coffee and/or Tea
Meals
Gratuities
Points de rendez-vous
Départ
Ufak Sokak
You can call us when you are here or simply ring the bell number 11.
Retour
Itinéraire
This class takes place in Rojda's home in Beyoglu; the same kitchen where she learned to cook from her family, and where she now welcomes guests to do the same.
After a warm welcome with tea, you'll get straight into it. Depending on the season, you'll make mantı (hand-folded Turkish dumplings served with garlicky yogurt and butter sauce) or dolma (stuffed grape leaves rolled the traditional way), entirely from scratch. While the main dish comes together, you'll also prepare two seasonal sides: a fresh salad or local mezes.
Rojda guides you through every step at a relaxed pace. The folding, the rolling, the sauce: and the stories that go with them. As she says, "In our family, making mantı...
Traditional Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul
À propos
Mantı and dolma are both dishes that take time; the kind of time families used to spend together around a table, folding and rolling and talking. That communal rhythm is exactly what this experience is built around. Rojda's home in Beyoglu is small, personal, and real. No studio setup, no performance; just a kitchen, a tradition, and good company.
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Turc
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Turc
Annulation gratuite
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Ce qui est inclus
Coffee and/or Tea
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