Positionen | Tokyo Japanese Home Cooking: Discover Umami & Fermentation
Tokyo Japanese Home Cooking: Discover Umami & Fermentation
(11) Bewertungen
Wichtige Informationen
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Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
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Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
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Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
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Nicht empfohlen für Reisende mit schlechter Herz-Kreislauf-Gesundheit
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Please note that the class may take place at a different kitchen location within central Tokyo. In such cases, you will be notified after your booking.
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This experience is best suited for adults and children aged 7 and above, as the content focuses on learning and techniques.
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We use a small amount of a seasoning called Mirin that contains alcohol. The alcohol is removed during cooking, so the dish is safe for children. However, the tasting is not available for children.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
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Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
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Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
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Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
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Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
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Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
Werden Sie unser Lokalkurator
Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
Would you like to explore Japan more, including about history, food culture and health benefits through fermented foods? Enjoy this unique class near the station!
Our kitchen is located in the heart of Tokyo (Only 10 mins from Shibuya Station via Ginza Line), so you won’t be affected much by the weather!
Special Promotion : We have another class, "Fermented Food Dessert Class" from 2pm. If you take both classes on the same day, we give you a special gift (rice koji amazake used in the dessert class).
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Green tea or other Japanese tea
Vorlesungshandout (Präsentationsmaterial zur Vorlesung)
Mietschürze
Lunch
Transportation fee to come to the venue.
Treffpunkte
Abreise
Akasaka-Mitsuke Station
Let's meet at Exit 10 (go up the escalator) of Akasaka Mitsuke Station.
* The class location may change within central Tokyo. In this case, you will be notified after booking.
Rückkehr
Tokyo Japanese Home Cooking: Discover Umami & Fermentation
(11) Bewertungen
Über uns
Would you like to explore Japan more, including about history, food culture and health benefits through fermented foods? Enjoy this unique class near the station!
Our kitchen is located in the heart of Tokyo (Only 10 mins from Shibuya Station via Ginza Line), so you won’t be affected much by the weather!
Special Promotion : We have another class, "Fermented Food Dessert Class" from 2pm. If you take both classes on the same day, we give you a special gift (rice koji amazake used in the dessert class).
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Green tea or other Japanese tea
Vorlesungshandout (Präsentationsmaterial zur Vorlesung)
Mietschürze
Lunch
Transportation fee to come to the venue.
Treffpunkte
Abreise
Akasaka-Mitsuke Station
Let's meet at Exit 10 (go up the escalator) of Akasaka Mitsuke Station.
* The class location may change within central Tokyo. In this case, you will be notified after booking.
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Reiseplan
Located in the heart of Tokyo and close to the station, this 2-hour class is perfect for busy travelers even on a hot day.
Discover Japanese home cooking through miso, teriyaki, and fermented foods.
More than just a cooking class—experience Japanese food culture through everyday dishes and fermentation, just like locals do.
In a small-group setting, a certified instructor will guide you through easy, delicious recipes using traditional fermented ingredients.
Along the way, you’ll discover how fermentation has been part of Japanese food culture for centuries, and why these foods are valued for supporting everyday health. You’ll also learn about koji, a key element in Japanese cuisine.
