سنستقبل الضيوف في الفنادق/الإقامات في منطقة الحي القديم في هانوي. يرجى الاستعداد في بهو الفندق، سيأتي مرشدنا ويتحقق من اسمك لدى موظف الاستقبال للجولة. يناقش المرشدون السياحيون أي حساسية تجاه الطعام قبل بدء الجولة ويخبرون السياح عن المطبخ الفيتنامي والتاريخ والثقافة الفيتنامية (الهانوية) أثناء الجولة. سيأخذ المرشدون السياحيون السياح لتناول الطعام في الكثير من الزوايا والأزقة والمطاعم الخاصة في الحي القديم والتي قد تفوتك إذا ذهبت بمفردك لتجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات في الشوارع. استكشف مشهد الأطعمة والمشروبات في الشوارع في هانوي مع مرشد محلي في جولة المشي هذه في مجموعات صغيرة. تذوق أطباق ومشروبات الأطعمة والمشروبات الأصيلة في الشوارع بينما تتعلم المزيد عن المطبخ والثقافة الفيتنامية من مرشدك. قم بزيارة ستة إلى ثمانية بائعين مختلفين للأطعمة والمشروبات في الشوارع واستمتع بعشر تذوقات، بما في ذلك المشروبات مثل قهوة البيض والبيرة المحلية. تنتهي الجولة عند بحيرة Hoan Kiếm أو في أي مكان مناسب لعودة السياح، ثم يوضح لهم المرشدون السياحيون كيفية العودة إلى فنادقهم/نزلهم.

نتوقف عند كاتدرائية القديس يوسف، أو "الكنيسة الكبرى" التي يطلق عليها السكان المحليون عادة، وهي واحدة من أولى الهياكل التي بناها المستعمرون الفرنسيون أثناء توسعهم في الهند الصينية ولا تزال سليمة في هانوي بعد حربين شرستين. وعلى الرغم من المعارك الشرسة التي دمرت أجزاءً تقريبًا من هانوي، لا تزال كاتدرائية القديس يوسف في حالة جيدة. واليوم أصبحت معلمًا تاريخيًا في هانوي لا يزال يمثل صورة جمال هانوي القديمة ويترك انطباعًا لدى المسافرين بجمالها القديم داخل العاصمة الصاخبة.

نتوقف عند شارع Ta Hien الواقع في حي Hang Buom بمنطقة Hoan Kiem، على بعد حوالي ٤٠٠ متر من بحيرة Hoan Kiem. يكتظ هذا الشارع بالسياح الذين يزورونه لشرب البيرة وتكوين صداقات، حيث يجتمعون في العديد من الحانات والبارات الشهيرة في الشارع.