Начнем с введения в Пасео де ла Реформа, район Куаутемок и основ тако! Каждый получит «Шпаргалку по тако» с подробным описанием тако, которые мы попробуем.

Откройте для себя два самых классических и знаковых тако Мехико: тако аль пастор и грингас. Пока мы наслаждаемся тако, мы узнаем некоторые важные основы тако, например, как выбирать начинки и как пробовать каждую сальсу, чтобы решить, какая из них подходит к какому тако. Мы начнем заполнять наши оценочные карточки тако, чтобы оценить каждый из тако, которые мы попробуем во время экскурсии.

Мы попробуем одни из лучших биррий в Мехико! Мы узнаем о тако дорадос и истории биррии, классического способа приготовления мяса из штата Халиско.

Узнайте о вечном споре среди мексиканцев: нужен ли сыр для кесадильи, чтобы называться кесадильей? Мы посетим стенд, где готовят вкусные, настоящие кесадильи из Мехико (с сыром или без!).

Попробуйте некоторые из самых аппетитных тако де карнитас в Мехико. Мы узнаем обо всех видах карнитас и узнаем, как заказать карнитас.

Откройте для себя захватывающую историю Пасео де ла Реформа, построенного последним императором Мексики. Мы увидим одно из старейших зданий в этой части города и узнаем об истории районов Куаутемок и Хуарес.

Мы узнаем об истории легендарного Ангела Независимости Мехико и сможем сделать классическую фотографию Мехико на фоне памятника.

Мы попробуем еще два классических тако из Мехико: тако де суадеро и тако кампечанос. Мы узнаем, как готовятся эти тако и почему их так любят в Мехико! Мы возьмем пива или безалкогольного напитка и сравним наши оценки тако.

Завершим экскурсию на настоящем местном рынке Мехико, где увидим, как готовят тортильи в настоящей тортильерии. Мы посетим кондитерскую на рынке, чтобы попробовать вкуснейшие традиционные мексиканские сладости в качестве сладкого угощения в завершение экскурсии!