Das heilige Kloster des Erzengels Michael von Panormitis liegt an der Südspitze der Insel und erhebt sich majestätisch in der Mitte der Bucht von Panormitis. Es ist eines der größten Heiligtümer der Orthodoxie auf den Dodekanes-Inseln und in ganz Griechenland bekannt. Es stammt mindestens aus dem 15. Jahrhundert, während die heutige einschiffige Basilika mit kreuzförmigen Kuppeln 1783 erbaut wurde. Es handelt sich um eine große einschiffige Basilika, deren hölzerne Ikonenwand ein wahres Meisterwerk ist. Die Wandmalereien der Hauptkirche stammen aus dem Jahr 1792. Bemerkenswert sind auch der beeindruckende Glockenturm, die geschnitzte Wand, die Ikonen (die meisten davon im kretisch-byzantinischen Stil), die Opfergabe und die Ikone von Panormitis. Die vollständige Figurendarstellung wurde 1724 auf Kosten der Kapitäne, des Klerus und der Gemeinde von Symi vollständig mit Gold und Silber bedeckt. Der Klosterkomplex verfügt über ein Kirchenmuseum mit einer reichen Sammlung von Reliquien und ein Volkskundemuseum. Es gibt auch eine Bibliothek mit postbyzantinischen Manuskripten. Es gibt auch ein Hostel für Besucher. Das Kloster feiert am 8. November und zu Pfingsten.

Das Schiff kommt im Hafen der Insel Symi an und die Gäste erhalten eine Führung durch die engen Gassen des Dorfes Yalos und haben die Möglichkeit, die örtlichen Schwamm- und Gewürzläden zu besuchen. Anschließend können die Gäste in traditionellen Restaurants zu Mittag essen und haben freie Zeit, um das Dorf zu erkunden und einige schöne Fotos zu machen.

Abfahrt vom Hafen von Rhodos ungefähr um 09:00 Uhr.