Auf dem Weg zum Swan Valley, etwas abseits der Hauptstraße nach Guildford, befindet sich ein fantastisches Team von Metallkünstlern, die unglaublich kreative Skulpturen schaffen. Earlsferry Sculptures ist eigentlich selbst den Einheimischen kaum bekannt, ist aber aufgrund seiner großartigen Ausstellungen in der wunderschönen Gartenanlage am Flussufer in diese Tour einbezogen. Je nach Zeitpunkt Ihres Besuchs können Sie diese Künstler sogar bei der Arbeit sehen.

Eines der Hauptsiedlungsgebiete der Swan River Colony in den 1830er Jahren war Guildford. Wenn Sie auf Ihrem Weg ins Swan Valley durch dieses Gebiet fahren, sehen Sie historische Gebäude und Stätten, die das erste Jahrhundert der Besiedlung Westaustraliens geprägt haben. Sie haben außerdem die Möglichkeit, in Antiquitäten- und Kuriositätenläden zu stöbern und eine der besten Bäckereien der Region zu besuchen.

Wenn Sie vor der Weinprobe einen Muntermacher brauchen, ist dies der richtige Ort. Holen Sie sich entweder einen Kaffee für unterwegs oder nehmen Sie gegen eine geringe Gebühr an einer Verkostung und einer Einführung in die Welt des Kaffees teil.

Lancaster liegt am Ufer des Swan River und verfügt über einige der ältesten Weinreben des Swan Valley. Diese Weinreben bringen Lancasters herausragende Weine hervor, darunter Chenin Blanc, Verdelho, Chardonnay, den legendären Old Vines Shiraz sowie den wunderbaren Dessertwein Late Picked Chenin. Eine Standardverkostung kostet etwa 5 $ und beinhaltet eine lokale Käsebegleitung. Die Kosten für die Verkostung sind nicht in der Tour enthalten.

Am wichtigsten ist, dass Sie diese Tour an Ihre speziellen Interessen anpassen können. Die Liste hier ist nicht unbedingt eine festgelegte Reiseroute. Die Swan Valley-Tagestour umfasst Stopps bei einer Reihe größerer Anwesen und kleinerer Familienweingüter. Die meisten bieten Verkostungen gegen eine geringe Gebühr an und einige beinhalten köstliche lokale Käsesorten. Die Region ist auch die Heimat vieler ausgezeichneter Bierbrauereien, Spirituosenbrennereien, Schokoladen-, Honig- und Nougatunternehmen. Ich biete auch viele Stopps bei lokalen Sehenswürdigkeiten an, die größere Reiseveranstalter aufgrund von Größe und Zeitbeschränkungen einfach nicht einschließen können. Ich habe viele Besucher, die sich nicht für Alkohol interessieren, ins Swan Valley gebracht. Es gibt in der Region viel Geschichte, viele Sehenswürdigkeiten und großartige Restaurants.

Getreu ihrem Namen verbindet Old Young’s Tradition mit neuen Techniken und einem Gespür für das Ungewöhnliche (denken Sie an Cold-Drip-Kaffee, den Pavlova-Wodka und einen Gin namens Old BAG). Diese handgefertigten, hochwertigen Spirituosen werden aus einigen der besten Rohstoffe der Welt hergestellt (Gerstenmalz, Weizen, Quellwasser, Trauben und Obst). An sieben Tagen in der Woche werden geführte Verkostungen angeboten und Sie können die gesamte Palette der Old Young’s-Wodkas und -Gins probieren, sowohl pur als auch mit einem Schuss handverlesenem Mixer. Verkostungen kosten 5 $ pro Person und sind zusätzlich zur Tour erhältlich

Feral Brewing Co. ist der richtige Ort für alle, die ihr Bier ein bisschen zu ernst nehmen. Angetrieben von einem tiefen Respekt für traditionelle Braumethoden braut das Feral-Team Biere voller Charakter und Komplexität – ein Stil, der bewusst, deutlich und unverblümt Feral ist. Die Biere hier grenzen ans Wilde, vom ersten im Fass gereiften Gerstenwein des Tals bis zu einer Reihe experimenteller und saisonaler Biere, die den heimlichsten (sprich: verrücktesten) Köpfen entsprungen sind. Ihr Swan Valley Brewpub beherbergt eine experimentelle Brauerei, eine Fassreifehalle, einen Gemüsegarten, ein Restaurant und einen Biergarten. Verkostungspaddel und Mittagessen sind zusätzliche Kosten für die Tour.

Ein kleines, familiengeführtes Weingut mit Weinproben und Restaurant, das hervorragende Produkte und eine entspannte Atmosphäre bietet.

Ein optionaler Zwischenstopp bietet eine große Auswahl an lokalen und australischen Käsesorten mit Weinproben gegen einen kleinen ermäßigten Aufpreis.

Das Weingut Kosovich wurde 1922 mit fast 100 Jahre alten Weinreben gegründet und ist eines der ältesten Weingüter im Swan Valley und das älteste, das noch immer von der ursprünglichen Familie geführt wird. Sie bieten eine beeindruckende Weinprobe mit Riesling, Chenin Blanc, Chardonnay und Verdelho.

Ein beeindruckender lokaler Erzeugerbetrieb mit einer großen Auswahl an lokalen Honigprodukten und Metverkostungen. Der erfrischende alkoholfreie Ingwer-Schaum ist ausgezeichnet.