Наша деятельность подчеркивает искусство ремесленного копчения, драгоценную традицию. Все наши продукты, будь то мясо или рыба, тщательно готовятся: солятся солью Грюиссан и медленно коптятся на буковых дровах для получения насыщенных и аутентичных вкусов. Каждый шаг, от выбора сырья до копчения, выполняется вручную, чтобы гарантировать исключительное качество.
Сочетание наших копченых продуктов с тщательно отобранными местными винами, которые улучшают каждый кусочек и создают идеальные пары. У вас также будет возможность посетить нашу коптильню, узнать за кулисами наши ноу-хау и понять методы, которые придают нашим продуктам неповторимый вкус.
Участвуя, вы поддерживаете местное мастерс...
Главные места
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & 2 Другие
Невозвратный
Мобильный билет
1 час и 30 минуты
Предлагается в Английский & 2 Другие
Невозвратный
Мобильный билет
Что входит
Tasting workshop, meat and smoked fish - local wine
Alcoholic Beverages
Места встреч
Отъезд
23 Rue de la Petite Toscane
In front of the Fumoir workshop
Возвращение
Маршрут
Во время этого дегустационного семинара вы получите уникальный и аутентичный опыт в самом сердце Окситании. Вы откроете для себя секреты нашей ремесленной коптильни, где мы готовим качественные продукты, такие как свиной ломо, копченую говядину, грудку или скумбрию, все посоленные солью Грюиссан и копченые на буковых дровах. Мы начнем с подробной презентации наших методов копчения, прежде чем перейти к дегустации этих деликатесов.
Каждый продукт будет сопровождаться выбором местных вин, тщательно отобранных для усиления копченых вкусов и обеспечения полного вкусового опыта. Вы узнаете, как сочетать эти блюда с лучшими винами региона, в дружественной и непринужденной атмосфере. В конце се...
Мастер-класс по дегустации копченостей с местными винами
Что входит
Tasting workshop, meat and smoked fish - local wine
Alcoholic Beverages
О сайте
Наша деятельность подчеркивает искусство ремесленного копчения, драгоценную традицию. Все наши продукты, будь то мясо или рыба, тщательно готовятся: солятся солью Грюиссан и медленно коптятся на буковых дровах для получения насыщенных и аутентичных вкусов. Каждый шаг, от выбора сырья до копчения, выполняется вручную, чтобы гарантировать исключительное качество.
Сочетание наших копченых продуктов с тщательно отобранными местными винами, которые улучшают каждый кусочек и создают идеальные пары. У вас также будет возможность посетить нашу коптильню, узнать за кулисами наши ноу-хау и понять методы, которые придают нашим продуктам неповторимый вкус.
