اكتشف قلب صناعة النبيذ الجورجي في مصنع النبيذ KTW في باتاردزيولي، كاخيتي. يمزج مصنع النبيذ الموقر هذا ببراعة بين طريقة "Qvevri" التقليدية - وهي ممارسة مسجلة في اليونسكو لتخمير النبيذ في جرار طينية كبيرة تحت الأرض - مع التقنيات الحديثة. تشمل جولتنا استكشافًا عميقًا لمزارع الكروم وعملية الإنتاج وتذوق النبيذ. انغمس في فن صناعة النبيذ وتذوق النكهات المميزة للتربة الجورجية واصنع ذكريات لا تُنسى في KTW.

انطلق في رحلة روحية في دير بودبي، وهو موقع مهم في المشهد الديني في جورجيا. يقع الدير وسط حدائق هادئة في منطقة كاخيتي، وهو مخصص للقديسة نينو، التي يُنسب إليها تحويل جورجيا إلى المسيحية في القرن الرابع. تتيح لك جولتنا استكشاف المجمع الهادئ والإعجاب بلوحاته الجدارية المحفوظة جيدًا والتعرف على حياة القديسة نينو وتأثيرها على التاريخ الجورجي. يجعل موقعه الهادئ وهندسته المعمارية الجذابة وتراثه الروحي الغني دير بودبي وجهة لا بد من زيارتها.

تجوّل في شوارع سيغناغي المرصوفة بالحصى الساحرة، والتي غالبًا ما يطلق عليها "مدينة الحب". تشتهر هذه المدينة الساحرة في منطقة كاخيتي الواقعة في أقصى شرق جورجيا بمحيطها الخلاب، حيث تطل على وادي ألازاني المترامي الأطراف وجبال القوقاز المغطاة بالثلوج. وبينما تستكشف الهندسة المعمارية الجميلة التي تعود إلى القرن الثامن عشر في المدينة، سيشاركك مرشدونا قصصًا آسرة عن تاريخ سيغناغي وثقافتها وتقاليد صناعة النبيذ النابضة بالحياة. انغمس في أجواء المدينة الرومانسية ومشهد الفنون النابض بالحياة والمأكولات المحلية، مما يجعل جولتك في المدينة في سيغناغي تجربة ممتعة حقًا.

استمتع بجزء من تاريخ جورجيا الغني عند أسوار مدينة سيغناغي. باعتبارها واحدة من أفضل المستوطنات المحصنة المحفوظة في البلاد، توفر هذه الأسوار لمحة رائعة عن ماضي جورجيا. عند السير على طول هذه التحصينات القديمة، ستستمتع بإطلالات خلابة على وادي ألازاني والقوقاز من ورائه. تعرف على تاريخ الأسوار وأهميتها الاستراتيجية من مرشدينا، وانغمس في أجواء "مدينة الحب" الساحرة هذه. تعدك أسوار مدينة سيغناغي بتجربة ثقافية غنية ومناظر خلابة.

استمتع بغداء جورجي شهي، حيث تنبض النكهات المحلية بالحياة في سيمفونية من الذوق. تذوق الأطباق التقليدية المحضرة بمكونات طازجة محلية المصدر تعكس التراث الطهوي الغني للمنطقة. يقترن كل طبق بمجموعة مختارة من النبيذ الفاخر من مصانع النبيذ المحلية. هذه ليست مجرد وجبة، بل رحلة ثقافية حيث يمكنك تقدير الضيافة الجورجية والمأكولات وزراعة الكروم بأروع طريقة.