Думайте обо мне как о вашем местном друге, с которым вы едите, пьете и исследуете. Это настоящая мешанина, но вы наткнетесь, откроете для себя и испытаете: культуру кафе, закуску, которая подавалась на коронации королевы Елизаветы II, балканский гамбургер, местный виноград, который можно увидеть в здании ООН в Нью-Йорке, белое вино, которым местные жители платили свой долг венецианцам, Средиземноморский сад в старом городе, рынок под открытым небом, группы a cappella, средневековое кондиционирование воздуха, сладкие оладьи, бега на ослах, антиаристократическое восстание, кулинарный «колокол», средневековый продуктовый рынок (не волнуйтесь, сейчас это современная еда), права животных в Средние века, средневековый меритель одежды, средиземноморские травы, смесь белого вина и газированной воды или красного вина и негазированной воды, оливковое масло как валюту, чтобы понять, почему местные жители моют оливки морской водой, выпечку с начинкой, которую можно найти в кухнях бывшей Османской империи, летние дома дворян Шибеника, баскетбол Моцарта, развод Бранджелины, фермы по разведению моллюсков и многое другое по пути. Я, вероятно, также не раз упомяну о чуме в Шибенике 1649 года.