تقع حديقة كريستينبوش النباتية على المنحدرات الشرقية لجبل تيبل، وتُعرف عالميًا بأنها واحدة من أروع سبع حدائق نباتية في العالم. تبلغ مساحة الحديقة ٥٢٨ هكتارًا، وتضم حديقة مزروعة ومحمية طبيعية. تعرض الحديقة المُطورة مجموعات من نباتات جنوب أفريقيا، بما في ذلك العديد من الأنواع النادرة والمهددة بالانقراض. كما تضم ​​الحديقة مرافق للزوار، بما في ذلك مطاعم، ومشتل، ومتجر هدايا، ومكتبة، ومعرض دائم للمنحوتات الحجرية الزيمبابوية.

ننتقل بعد ذلك إلى سومرست ويست، موطن مركز "تشيتا آوت ريتش"، وهو مركز لحماية الفهود والحيوانات المفترسة الأخرى التي تصادفها. "تشيتا آوت ريتش" هو برنامج تعليمي مجتمعي أُنشئ لرفع مستوى الوعي بمحنة الفهود وحملات الحفاظ عليها. استمتع هنا بجولة في مرافق المركز وتعرّف على مهمته وعمله.

ستيلينبوش، ثاني أقدم مدينة في جنوب أفريقيا، تشتهر بجمالها الطبيعي وشوارعها المزينة بأشجار البلوط، وعمارة كيب داتش، وتاريخها وثقافتها، وطرق إنتاج النبيذ. هنا، ستزور مزارع نبيذ لا تُنسى.

بعد أن نغادر مزرعة النبيذ Lanzerac، سنتوقف عند مزرعة Delaire Graff Estate، حيث ستُذهل من الفن والهندسة المعمارية والحدائق والطعام.

يقع فندق لازيراك على بُعد دقائق قليلة بالسيارة من مركز مدينة ستيلينبوش، وهو معروف لدى الكثيرين بأنه فندق ريفي أنيق ومجهز تجهيزًا جيدًا، يقع في وادي جونكيرشوك الجميل. لكن لازيراك ليس مجرد فندق. هذا المنزل التاريخي، الذي يحمل جملونه عام ١٨٣٠ ويقع على الأرض التي مُنحت لمالكه الأول قبل ١٤٠ عامًا، يضم أيضًا مزارع كروم ومصنع نبيذ يُنتج معًا نبيذًا ممتازًا، أحمر وأبيض. كما يُعرف بأنه أول مصنع نبيذ يُعبأ نبيذ بينوتاج، وهو نبيذ جنوب أفريقي أصلي. يُجري خبير نبيذ خبير في هذا المجال مُزاوجة الشوكولاتة والنبيذ.

مزرعة هازندال للنبيذ الخلابة، بفنون المناظر الطبيعية الخلابة، وجناحها، ومعرض مارفول، ووندردال، ومنطقة ترفيهية تعليمية للأطفال، ومنطقة لعب للأطفال الصغار، ومكتبة نبيذ، ونادي جاز، وغيرها. هنا ستتذوقون نبيذًا فاخرًا حائزًا على جوائز، مصنوعًا يدويًا، ومنطقة نبيذ ميثود ستيلينبوش.

يمكن ترجمة فرانشويك بشكل عام إلى الركن الفرنسي. وهي منطقة مُنحت للمستوطنين الفرنسيين في ثمانينيات القرن السابع عشر لزراعة كروم العنب. تحيط بها جبال درانكنشتاين، فعندما تكون في فرانشويك، تشعر وكأنك في أي مكان قريب من العالم. تُزيّن المباني الاستعمارية المطلية باللون الأبيض شوارع عاصمة الطعام في جنوب أفريقيا النابضة بالحياة. إنها وجهة للتسوق، وتجربة تذوق الشوكولاتة البلجيكية، وأفضل مكان لتناول الغداء.