Начало нашего тура по Палермо, более 10 полноценных дегустаций на трех разных рынках, исследование местных кварталов и посещение исторических мест. Этот тур охватывает как знаковые места Палермо, так и менее известные скрытые жемчужины.

На оживленном рынке Капо мы перекусим уличной закуской из жареной рыбы и фаршированных сардин. В тени церкви нормандской эпохи, где встречаются византийские и арабские влияния, мы попробуем одну из лучших в городе аранчину и панелле.

Посетите мастерскую одного из последних кукольников Палермо, чтобы увидеть, как он воплощает в жизнь историю Сицилии посредством своего ремесла.

На рынке Балларо мы будем ходить от прилавка к прилавку, как это делают местные покупатели, узнавая о сицилийском сельском хозяйстве и пробуя местные фисташки и другие орехи, засахаренные фрукты и свежий сезонный фруктовый сок. Ни один визит в Балларо не будет полным без кусочка стиггиолы, жареных ягненка, скромной, но вкусной закуски.

На рынке Вуччирия мы выпьем по бокалу минерального белого вина с Этны, а также закажем закуску из осьминога в местной таверне.

Экскурсия завершается в сицилийском стиле дегустацией мороженого ручной работы — сладкого послевкусия, которое объединяет этот город.