Встречайте свою частную местную команду в аэропорту Тира JTR, порту Афиниос, на выходе из канатной дороги Фира, в отеле Санторини и на частных виллах, если вас больше четырех человек. Ваш тур включает в себя частного местного гида, частного профессионального водителя, бутилированную воду и образец 8 местных вин. Посетите поместье Аргирос, винодельню Хадзидакис или погреба Авантис и черный песчаный пляж Периволос на обед и выберите дегустацию вина из винодельни Аргирос или местного пива (Crazy, Red и Yellow). В качестве альтернативы, спросите у местного гида, что он думает изнутри, что посмотреть и чем заняться, и, возможно, откройте для себя некоторые впечатления и места, которые другие посетители никогда не увидят.

Во время экскурсии наши гости смогут попробовать вина Санторини и блюда греческой кухни, кикладские сыры и традиционную еду в местной таверне. Цель экскурсии — познакомить гостей с греческой кухней в увлекательной и познавательной манере с местной точки зрения, представив не только вкусы и ингредиенты средиземноморской кухни, но и красоту Санторини как всемирно известного места.

Вторая винодельня, Artemis Karamolegos, является одной из самых динамичных виноделен на Санторини. Вдохновленный своим дедом, который занялся виноделием и виноградарством в качестве хобби в 1950-х годах, Артемис основал свою винодельню в 2004 году, развив ее до третьей по величине винодельни по объему на Эгейском острове. Им принадлежит чуть более 3 гектаров виноградников (некоторые из них старше 100 лет) в Пиргосе, Мегалорхори, Эксо Гонии, Акротири и Фире, а также у них есть долгосрочные контракты на обработку еще 5 гектаров. Они специализируются на Ассиртико с различными винами и стилями, включая многочисленные вина из винограда с серьезными лозами (старше 150 лет). Прогрессивный и много путешествовавший Артемис и талантливый молодой винодел Лефтерис Анагносту выпустили первое оранжевое вино из Санторини и экспериментируют со своими индивидуальными цементными емкостями. Винодельня стала популярным местом отдыха: здесь открылся популярный ресторан Aroma Avlis Food & Wine и предлагаются кулинарные курсы.

Наши гости могут попробовать вина Санторини и блюда греческой кухни, сыры Киклад и традиционную еду в местной таверне во время экскурсии. Цель экскурсии — познакомить гостей с греческой кухней в увлекательной и познавательной манере с региональной точки зрения, представив не только вкусы и ингредиенты средиземноморской кухни, но и красоту Санторини как всемирно известного места. От фавы (знаменитого на острове пюре из колотого гороха) до томатных кефтедес (для вас и меня) мы отыскали лучшие местные блюда, которые можно попробовать на полумесяце, образованном вулканом Кикладском острове. Как только вы освоите местное произношение, не забудьте заказать бокал (или два) вина ассиртико, местного сорта.