إلى جانب مرصد هاكونياما، الذي يوفر إطلالة بانورامية على المدينة، سنزور النصب التذكاري لكارثة تسونامي في إيواتي، الذي يعرض معروضات تتعلق بالزلزال الكبير الذي ضرب شرق اليابان في مارس/آذار ٢٠١١. سوف يشرح لك مرشدك تاريخ وتضاريس ريكوزينتاكاتا، مما يسمح لك بفهم سبب قدرة هذه الأرض على إنتاج مثل هذه المكونات عالية الجودة.

نحن نقدم وجبة غداء يابانية شهية يتم إعدادها بواسطة أحد أفضل طهاة السوشي المحليين والذي تلقى تدريبه في المنطقة الحضرية. استمتع بتناول وجبة غداء السوشي التي تتميز باستخدام سخية للمكونات عالية الجودة من ريكوزينتاكاتا.

ستتاح لك الفرصة لزيارة الموقع الذي يتم فيه إنتاج المكونات الموسمية المقدمة في غداء السوشي الخاص بك، والاستماع إلى توضيحات من المنتجين. (فيما يلي بعض الأمثلة على الأنشطة) (الربيع) رحلة بحرية لمشاهدة أزهار الكرز وتذوق المحار على طوف محار مستزرع (الصيف) رحلة بالقارب الصيد لتذوق المحار النادر "إيشيكاجي" الذي لا يوجد إلا هنا (الخريف) تجربة حصاد تفاح يونيزاكي المزروع على منحدر يطل على البحر (الشتاء) الطبخ باستخدام المحار الموسمي مع أم محلية