Познакомьтесь с шеф-поваром Энрике и приготовьтесь к полному погружению в культуру и, конечно же, вкусы мексиканской кухни.

Затем посетите местную фабрику по производству тортильи, чтобы купить тесто, которое вы будете использовать для раскатывания свежих лепешек.

Вооружившись свежими ингредиентами, отправляйтесь в дом шеф-повара, чтобы начать свой урок. Основные блюда меняются ежедневно (см. Маршрут ниже), но ожидайте, что вы научитесь готовить сальсу де молкахете (приготовленную в ступке со свежим или сушеным чили) и десерт. Затем попробуйте свои силы в чем угодно, от чили релльенос и тамале до тако и рыбного севиче. Возможно, приготовьте моле поблано и узнайте о более чем 27 ингредиентах, в дополнение к шоколаду, которые составляют этот восхитительный соус. Завершите его Маргаритой или хорошей текилой! Лучшая часть этого урока заключается в том, что вы можете съесть то, что приготовили. Садитесь и наслаждайтесь заслуженным пиршеством и хорошей беседой с шеф-поваром. Все это в аутентичной и теплой атмосфере «Mi Casa tu Casa». По окончании кулинарного урока вы можете взять такси или Uber от дома шеф-повара Энрике до вашего курорта.