Вас встретят на круизном причале, откуда вас заберут и отвезут в Антигуа-Гватемалу.

Антигуа-Гватемала — выдающийся и наиболее хорошо сохранившийся колониальный город в Латинской Америке. Ежегодно Антигуа-Гватемала посещают туристы со всего мира, чтобы насладиться его природной красотой и историческими памятниками. Испанский колониальный стиль пронизывает каждый уголок города: его дома, церкви, площади, парки и руины, а также его традиции и фольклор. Антигуа — город очарования и колорита, где можно увидеть и купить огромное разнообразие привлекательных изделий ручной работы, созданных в честь традиций поколений ремесленников. Мы посетим рынок Антигуа-Гватемала (узнаем об истории зерновых, овощей и фруктов). Основными продуктами питания, которые были распространены в Мезоамерике до Конкисты, были кукуруза, фасоль, тыква, какао и перец чили. Чтобы немного вспомнить прошлое, мы сможем пообщаться с местными жителями и научиться готовить кукурузные лепешки.

Центральный парк расположен в самом сердце города, в окружении традиционной сетчатой ​​планировки, часто использовавшейся в испанском городском планировании в колониях. Парк окружают Дворец генерал-капитана, мэрия, церковь Сан-Хосе (бывший Кафедральный собор Гватемалы), дворец архиепископа и Торговые ворота. Здесь же находится фонтан Русалки. Граф Гомера построил фонтан в память о популярной легенде о короле, чьи дочери рожали, но не хотели кормить грудью своих детей. Посетив культовый ресторан Антигуа-Гватемалы, известный своим разнообразием местных блюд, мы узнаем, как выглядела кухня в древние времена, и попробуем восхитительные гватемальские десерты, приготовленные из местных продуктов. Мы также оценим потрясающий вид, открывающийся с террасы. С этой террасы открывается вид на арку Санта-Каталина, церковь Ла-Мерсед и другие важные здания.

Продолжая наше путешествие, мы попробуем блюда местной кухни и узнаем о её истории. У нас будет возможность познакомиться с самыми важными блюдами гватемальской гастрономии. Эти шедевры кулинарного искусства появились в XVI веке и представляют собой синтез доколумбовой кухни с ингредиентами испано-арабского происхождения. Большинство блюд готовятся из овощей, мяса и специй. Также у нас будет возможность попробовать культовое блюдо Антигуа-Гватемалы, известное своим неповторимым вкусом и уникальными ингредиентами.

Посещение монастыря капуцинов, где можно увидеть следы древней кухни и где зародились многие местные рецепты Гватемалы. Затем мы продолжим наше путешествие, посетив традиционную гватемальскую кондитерскую, где узнаем о процессе производства и истории, а также попробуем сладости ручной работы из местных ингредиентов и фруктов.

В конце нашей прогулки по Антигуа мы вернёмся в Пуэрто-Кетцаль, чтобы сесть на ваш круиз.